สละ - ผลงู

สลัก หรือเรียกอีกอย่างว่า ผลไม้งู (ศาลา ซาลาก้า) เป็นราชินีแห่งผลไม้ใน บาหลี จากไซบีเรีย ใน ภูมิภาคการางาเซ็ม

สลักทิเบต มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มาก แตกต่างจากที่อื่น ในอินโดนีเซียเช่นชวาหรือ เกาะสุมาตรา

ผิวเป็นสีน้ำตาลแดงมันวาว มีเกล็ดทับซ้อนกัน หยาบ และบาง-ลอกง่ายเหมือน ส้มแมนดาริน มีขนาดประมาณ มะกอกสุกและเติบโตบนต้นปาล์ม ต้นไม้ใกล้โคนต้นไม้

ระวัง! กลีบดอกมีความยาว หนามเหมือนต้นไม้จะไม่ ยอมสละสิ่งอันมีค่าของตนไป

ผลงูมีรสหวานอมเปรี้ยว คล้ายกับลูกแพร์ ลิ้นจี่ หรือ ขนุนมีความรู้สึกใน ปากที่ทำให้ทุกอย่าง สัญญาแต่ในทางที่น่าพอใจเนื้อกระดาษแบ่งเป็นสองส่วน สี่ส่วนมีกรอบกรุบกรอบ เนื้อสัมผัสคล้ายแอปเปิลและเป็น ฉ่ำอร่อยอย่างยิ่ง

สลักใน อินโดนีเซียมีข้อเสนอสด ดอง ตากแห้ง ปรุงสุก และ แม้กระทั่งทอด คุณก็ทำได้ ทานเล่นสุกๆ ผลไม้จากเปลือกหรือนำมาใช้ใน เมนูหวานตามที่คุณเลือก ผลสละควรเป็นผลไม้ที่ รับประทานสดได้ เก็บได้เพียง พวกเขาเป็นเวลาสองสามวันใน ตู้เย็นมันเสียมาก อย่างรวดเร็ว.

สละผลไม้งูอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสารแอนตี้ออกซิแดนท์ โพลีฟีนอล ออร์แกนิก กรดธาตุเหล็กและวิตามินซี

ชาซาลักของทิเบตคือ ผลิตจากวัตถุดิบออร์แกนิกที่คัดสรร ผิวซาลาคก้าซึ่งเป็นผ่านการแปรรูปแบบดั้งเดิม ชาซาลาคามีสารฟีนอล กรดเฟอรูลิก, โพรลีน, ซินนามิก กรด อาร์จินีน และPterostilbene อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่น่าตื่นเต้น คุณสมบัติของผลไม้ชนิดนี้คือมี มีปริมาณแคลอรี่ต่ำสละ 100 กรัม มีแคลอรี่เพียง 82 แคลอรี่

เทรนด์ที่กำลังมาแรง: ชาสละ ด้วยเปลือกของผลไม้หรือ แม้แต่กาแฟก็กินไม่ได้ เมล็ดพืชเป็นเพียงการบด – และ Salak Kopi หรือ Teh พร้อมแล้ว!

กาแฟเมล็ดสละมีส่วนประกอบของ สารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ดังนั้น กาแฟสาละกาเชื่อว่าช่วยปัดเป่าสิ่งชั่วร้าย โรคหลายชนิดเช่น:

• มะเร็ง
• ซีสต์
• โรคปอด
• โรคกระดูก
• โรคตับอักเสบ
• โรคเบาหวาน
• โรคผิวหนัง
• และมันก็สามารถ ป้องกันอาการแพ้

มันสามารถเพิ่ม f ได้ภาวะมีบุตรยาก, ภูมิคุ้มกัน, และป้องกันการคลอดก่อนกำหนด การแก่ชรา

คารังกาเซ็มตั้งอยู่เชิงเขาอากุงอันงดงามของบาหลี ไม่ใช่แค่ดินแดนแห่งวัดวาอารามโบราณและชายหาดอันงดงามเท่านั้น ณ ที่แห่งนี้ ท่ามกลางนาข้าวสีเขียวมรกตและเนินภูเขาไฟ ดินแดนแห่งนี้ยังอุดมสมบูรณ์ไปด้วยสมบัติล้ำค่า นั่นคือ สละคารังกาเซ็ม สละผลไม้สีอัญมณี เนื้อหวานฉ่ำและเปลือกเปรี้ยวอมหวานนี้ คือรสชาติอันเข้มข้นที่หาไม่ได้จากที่อื่น ตั้งแต่สวนผลไม้ที่บริหารงานโดยครอบครัวไปจนถึงตลาดหมู่บ้านที่คึกคัก การได้ลิ้มรสสละคารังกาเซ็มที่สมบูรณ์แบบเปรียบเสมือนการเดินทางสู่ใจกลางวัฒนธรรมบาหลี ที่ซึ่งทุกคำที่กัดจะเผยให้เห็นเรื่องราวของความหลงใหล ประเพณี และเสน่ห์อันน่าหลงใหลของดินแดนภูเขาไฟบนเกาะ ดังนั้น เพื่อสัมผัสประสบการณ์บาหลีขั้นสุดยอด ไม่ต้องไปร้านขายของที่ระลึก ลองมาลิ้มลองสละคารังกาเซ็ม รสชาติแห่งสวรรค์ที่คุณจะไม่มีวันลืม

รับผลงูเหลือมสดคุณภาพเยี่ยมได้ที่นี่:

@abiansalak.sibetan