นูซาเลมโบงันมีบรรยากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน น้ำทะเลสีฟ้าครามทอดยาวไปสู่หาดทรายขาว บ้านเรือนทรงลาดเอียงโอบล้อมด้วยแมกไม้เขียวขจีรอต้อนรับเราอยู่ไกลๆ เป็นภาพที่งดงามจับใจ เราก้าวเท้าเข้าสู่เกาะทางเหนือที่เปลาบูฮันจุงกุตบาตู หลังจากนั้นเราเดินลัดเลาะไปตามเส้นทางที่ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้เพื่อไปยังจุดหมายปลายทางของเรา: โมรินรีสอร์ท แม้ว่าดวงอาทิตย์จะส่องแสงจ้า แต่ก็มีลมพัดเอื่อยๆ อบอุ่นพัดผ่านรีสอร์ทริมทะเล
บรรยากาศอันน่ารื่นรมย์นี้เป็นผลมาจากแนวคิดพื้นที่เปิดโล่งของรีสอร์ท ซึ่งครอบคลุมตั้งแต่ล็อบบี้ที่แสนอบอุ่นไปจนถึงพื้นที่รับประทานอาหารที่น่าดึงดูดใจ และต่อเนื่องไปยังห้องพักที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง ห้องพักแต่ละห้องมีทั้งหมด 5 ชั้น ออกแบบอย่างเรียบง่าย ไม่เน้นความเรียบหรือเหลี่ยมมุม แต่กลับมอบบรรยากาศหรูหราและมีเสน่ห์ ผสานความงามอันวิจิตรของไม้สักโบราณไว้อย่างกลมกลืน
“เราพยายามรักษาความเรียบง่ายแต่แฝงไว้ด้วยความสนุกสนาน และย้อนกลับไปสู่รากเหง้าของเกาะ” โอเรีย ผู้ก่อตั้ง Morin Resort กล่าว “เราเปิดพื้นที่นี้ไว้ เพราะเราต้องการรักษาพลังและความมีชีวิตชีวาเอาไว้”
มีบังกะโลทั้งหมด 12 หลัง แต่ละหลังสร้างขึ้นด้วยความรู้สึกแบบท้องถิ่น เช่น ห้องนั่งเล่นสองชั้นที่ออกแบบเหมือน ลุมบุง (พื้นที่เก็บผลผลิตในท้องถิ่น) ในขณะเดียวกัน ห้องสวีทโอเชียนสวีทอันหรูหรา
ด้วยทัศนียภาพมหาสมุทรอันน่าทึ่งและไร้สิ่งกีดขวาง ทำให้เกิดสถานที่พักผ่อนอันเงียบสงบอย่างแท้จริง เหมาะสำหรับคู่รักที่กำลังมองหาสถานที่พักผ่อนแสนโรแมนติกและเงียบสงบ
ทัศนศึกษาเชิงวิชาการ
เมื่อคุณเข้าพักที่ Morin Resort แล้ว คุณอาจไม่อยากเดินทางไปที่อื่นอีก
ด้วยทัศนียภาพทะเลอันงดงามและความกว้างขวาง โยคะ ศาลาให้ความรู้สึกเหมือนได้ขึ้นสวรรค์ หรือจะเลือกผ่อนคลายอย่างแท้จริงด้วยการนอนเล่นริมสระน้ำ ดื่มด่ำกับบรรยากาศอันเงียบสงบก็ได้
หากการลงเล่นน้ำในสระไม่ใช่สิ่งที่คุณชอบ ก็มีชายหาดสวยๆ สองแห่งอยู่ใกล้ๆ: หาดแทมมารินด์ตั้งอยู่ริมเส้นทางไปรีสอร์ทอย่างสะดวกสบาย ในขณะที่หาดโคโคนัทอยู่ห่างออกไปเพียงห้านาทีโดยเดินท่ามกลางแมกไม้เขียวชอุ่ม
สำหรับผู้ที่หลงใหลในท้องทะเล ที่ Morin Resort มีกิจกรรมมากมายให้คุณได้ร่วมสนุก ไม่ว่าจะเป็นการเล่นเซิร์ฟ ดำน้ำตื้น และล่องเรือชมพระอาทิตย์ตกดิน พร้อมรับประทานอาหารค่ำรสเลิศบนเรือ
หากคุณต้องการประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวมากขึ้น คุณสามารถจองบริการเรือรับส่งส่วนตัว หรือจะเลือกกิจกรรมที่ผสมผสานกันตามความต้องการก็ได้ ทริปแมนต้าของพวกเขาโดดเด่นเป็นพิเศษ เพราะได้รับความเชี่ยวชาญจากนักชีววิทยาทางทะเลที่จะมาเติมเต็มประสบการณ์การผจญภัยท่ามกลางแสงแดดของคุณด้วยข้อมูลเชิงลึกอันทรงคุณค่า
โต๊ะเล่นสนุก
อีกหนึ่งไฮไลท์ของ Morin Resort คืออาหารชั้นเลิศที่รังสรรค์โดยเชฟ Made Masak เชฟยังคงรักษาเทรนด์อาหารล่าสุด รังสรรค์เมนูแสนอร่อยหลากหลายเมนู ทั้งเมนูจากพืช ปราศจากกลูเตน และการใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น เสริมประสบการณ์การรับประทานอาหารให้ดียิ่งขึ้น
สิ่งหนึ่งที่น่ายินดีเป็นพิเศษคือแนวทางการทำอาหารที่สนุกสนานของ Made ที่คอยสำรวจรสชาติและเทคนิคใหม่ๆ ในครัวอยู่เสมอ เพื่อเพิ่มความตื่นเต้นให้กับมื้ออาหารของคุณ คุณยังสามารถสั่งเมนู “Surprise Me” ซึ่งรับประกันความแปลกใหม่และการนำเสนอที่สนุกสนานได้อีกด้วย
ของเธอ ทำร้ายฉัน (ดอกกะหล่ำทอดกรอบราดซอสบาร์บีคิวโฮมเมด) เป็นความอร่อยที่น่าลิ้มลองในขณะที่ กัปตัน แจ็ค แรป (แรปเนื้อขนุนย่างบาร์บีคิวแบบฉีกเป็นชั้นๆ ผักโขม มะเขือเทศเชอร์รี่ ผักดอง ร็อกเก็ต และมายองเนสมิโซโฮมเมด) แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของเธอในการสนับสนุนและส่งเสริมวัตถุดิบท้องถิ่นในการสร้างสรรค์อาหารของเธอ แรปนี้ซึ่งปกติทำจากแป้งสาลีนำเข้า ปัจจุบันทำจากมันสำปะหลังซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองของเกาะ ขณะเดียวกัน ขนมปังของเธออบด้วยข้าวหรือแป้งข้าวเหนียวที่เธอทำเอง
“ผมอยากแบ่งปันวัตถุดิบที่ชาวเลมโบงันใช้เลี้ยงชีพมาอย่างยาวนาน” เชฟ Made จาก Morin Resort กล่าว “ผมอยากเฉลิมฉลองสิ่งที่เรามี ผมจึงอยากแบ่งปันวัตถุดิบเลมโบงันบางส่วนให้กับทุกคน” แน่นอนว่าเรากินเท่าไหร่ก็ไม่พอ
สืบสานมรดก
ภาพถ่ายขาวดำของชายสองคนเหนือล็อบบี้เปิดโล่งกระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นของฉัน พวกเขาคือใครกัน? ภาพถ่ายนี้ถ่ายทอดมิตรภาพระหว่างบิดาผู้ล่วงลับของโอเรียและ Made โมโนห์ เจ้าของที่ดินชาวเลมโบงัน ซึ่งย้อนกลับไปถึงยุค 70 ภาพถ่ายนี้ถ่ายทอดแก่นแท้ของมิตรภาพที่ยั่งยืนและการเปลี่ยนจากเพื่อนเป็นครอบครัว ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณที่แท้จริงของรีสอร์ทแห่งนี้
“รีสอร์ทของเราตั้งอยู่บนสามเสาหลัก ได้แก่ มหาสมุทร อาหาร และความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน” โอเรียกล่าว “เราต้องการสร้างพื้นที่ที่เชื่อมโยงและความรู้สึกแบบครอบครัว และยินดีต้อนรับทุกคนให้มาร่วมกันเติบโตไปด้วยกัน”
เว็บไซต์: www.morinresort.com