Malaika di Ubud

ความรักอยู่บนจานอาหารที่ร้าน Malaika di Ubud สวรรค์แห่งใหม่ของชาวอูบุดที่เน้นพืชผัก เปลี่ยนผลผลิตท้องถิ่นที่เรียบง่ายให้กลายเป็นอาหารแห่งการบำบัด

การหมักตามธรรมชาติทำให้ทุกคำมีมิติและความเบา ขนมปังฟักทองสไตล์ซาวโดว์ที่ละลายในปากเมื่ออุ่นด้วยเครื่องเทศ โทนิคโปรไบโอติกที่มีชีวิตชีวาพร้อมฟอง ชามที่เต็มไปด้วยรากไม้ สมุนไพร และผักใบเขียวป่าที่มีรสชาติทั้งหอมดินและสดชื่น

มลาอิกา หยั่งรากลึกในประเพณีราชวงศ์และการแพทย์ของบาหลี ปรุงด้วยความตั้งใจที่คุณสัมผัสได้ ขับเคลื่อนด้วยภูมิปัญญาบรรพบุรุษจากปูรี (ราชวงศ์) แห่งทาบานันและโบราณ ลอนทาร์ ตำราเกี่ยวกับยาสมุนไพรและการรักษา

Malaika Di Ubud ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางป่าอันเงียบสงบที่ Naya Veda Vastu เป็นสถานที่ที่สุขภาพและความสุขมาบรรจบกันในมื้ออาหารที่ไม่มีวันลืม