O amor está no prato do Malaika di Ubud. Este novo santuário à base de plantas em Ubud transforma simples colheitas locais em banquetes curativos.
A fermentação natural dá profundidade e leveza a cada mordida, pão de abóbora estilo fermento natural que derrete quente com especiarias, tônicos probióticos vivos com efervescência, tigelas em camadas com raízes, ervas e verduras selvagens com sabor terroso e fresco.
Malaika, enraizada nas tradições reais e medicinais de Bali, cozinha com uma intenção que se sente. Guiada pela sabedoria ancestral do Puri (Casa Real) de Tabanan e da antiga Lontar textos sobre fitoterapia e cura.
Escondido no tranquilo cenário da floresta no Naya Veda Vastu, o Malaika Di Ubud é onde saúde e prazer se encontram em uma refeição inesquecível.
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