Los arrozales de Bali son famosos, aunque están desapareciendo a un ritmo alarmante debido a la construcción incesante y desenfrenada. Uno se pregunta cómo este frenesí constructor encaja con... Tri Hita Karana, la filosofía tradicional balinesa de armonía entre los seres humanos, la naturaleza y lo divino.
¿Se está perdiendo la supuesta simbiosis de la cultura balinesa con la naturaleza?
Esta creencia profundamente arraigada se basa en la tríada de mantener la armonía entre los seres humanos, la armonía entre el ser humano y la naturaleza, y la armonía entre el ser humano y Dios. Este equilibrio sustenta todos los aspectos de la vida balinesa.
Existe una estrecha asociación entre esta filosofía, las terrazas de arroz de Bali y el Subak, el sistema de riego comunitario.
Sin embargo, cuando desaparecen los arrozales, también desaparece el subak. ¿Cómo sobrevivirá entonces este sistema de creencias?
Tri Hita Karana Bali: una ONG que predica con el ejemplo.
Fundación Tri Hita Karana Bali (THKB), Establecido por el experto en permacultura tropical I Made Chakra, Es una organización ambiental sin fines de lucro dedicada a preservar la cultura agraria balinesa mediante la educación y el apoyo a la agricultura y la tecnología regenerativas, utilizando los principios de la permacultura de diversas maneras. La agricultura está inextricablemente ligada a las tradiciones, los valores y la cultura balinesa.
Los arrozales y el sistema Subak asociado están siendo reemplazados por hoteles y villas, lo que está transformando la economía de Bali de la agricultura al turismo. THKB intenta remediar esta situación promoviendo los principios de la permacultura entre los agricultores, horticultores y jardineros de Bali, y enseñando prácticas de cultivo sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
De las abejas a los huesos de plátano: Restaurando la tierra
- La permacultura en la práctica
La permacultura, la práctica de diseñar un hábitat humano basado en recursos naturales y renovables y en un ecosistema autosostenible, es una forma de vida autosuficiente y ecológicamente armoniosa. Abarca la producción de alimentos orgánicos, la conservación de la energía y los recursos naturales, y la arquitectura e ingeniería sostenibles. Estas ideas guían todos los eslabones de la cadena, desde huertos y bosques de alimentos hasta obras de tierra y sistemas de captación de agua, viviendas y sistemas de energía.
- Restauración climática y agroforestería
Con el fin de restaurar áreas verdes, paisajes y ecosistemas severamente degradados y dañados, y contrarrestar o revertir los efectos nocivos del calentamiento global, THKB colabora con las comunidades en proyectos de reforestación y secuestro de carbono.
- Sistemas de gestión de residuos y captación de lluvia
Los residuos domésticos biodegradables se pueden gestionar mediante un sencillo sistema de bananero que combina la producción de alimentos, el compostaje y la gestión del agua en una elegante instalación. Los residuos compostables de cocina y jardín se introducen en un banquillo con la tierra excavada alrededor de los bordes para formar un terraplén elevado. En el bancal elevado se plantan plantas y árboles frutales como bananos, papayas y limoncillo para retener la tierra y proporcionar alimentos nutritivos.
Para un sistema eficaz de captación de agua de lluvia, se pueden instalar barriles sencillos o cisternas elaboradas en casas y escuelas.
- Sistemas de filtración y purificación de agua
Los recipientes de terracota, especialmente diseñados para agua, filtran el agua corriente del grifo o del río mediante una capa de carbón. El sistema de filtración de los recipientes puede durar más de una década y tiene un precio muy asequible.
- Piscinas naturales
Una alternativa ecológica a las piscinas tratadas químicamente es el diseño y la construcción de una piscina natural con peces y plantas acuáticas como acompañantes naturales. Un sistema de filtrado acuapónico elimina el exceso de residuos, y se plantan árboles, plantas y flores dentro y fuera de la piscina para proporcionar sombra y hábitat para polinizadores.
- Talleres de apicultura
Las abejas son uno de los polinizadores más productivos de la naturaleza, ya que fomentan el crecimiento de flores, frutas, verduras y árboles en flor. Los talleres de apicultura están diseñados para principiantes y enseñan cómo establecer y criar su propia colonia de abejas melíferas autóctonas de Bali, cómo construir el apiario ideal, qué plantas y flores atraen a las abejas, y cómo y cuándo cosechar la miel.
- Proyectos comunitarios, voluntariado y capacitación práctica
Los ecosistemas resilientes y regenerativos se diseñan e instalan a través de proyectos y talleres con comunidades locales, organizaciones gubernamentales, universidades e individuos interesados.
Los voluntarios que quieran contribuir a los esfuerzos de conservación locales mientras adquieren conocimientos sobre prácticas de permacultura sostenibles son bienvenidos.
Dos centros de permacultura en funcionamiento, en Pengosekan, Ubud y Selamadeg, Tabanan, exhiben las actividades de THKB.
Ambos centros albergan voluntarios, pasantes y estudiantes para proyectos de trabajo conjunto.
Tri Hita Karana, una filosofía al borde de la extinción… ¿o de la renovación?
Mientras Bali lucha con un cambio de identidad, THKB ofrece un contrapunto esperanzador que muestra que la antigua sabiduría de Bali aún conserva las semillas del equilibrio y, con los administradores adecuados, aún puede prosperar.
Gracias a entidades como Tri Hita Karana Bali, esta inspiradora filosofía, en lugar de convertirse en un espejismo cultural, no está condenada al fracaso.
¡Aprenda más sobre los talleres de permacultura y proyectos comunitarios de THKB!
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Correo electrónico: chakra.widia@gmail.com
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