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Sendo a primeira mulher a conduzir um carro em Ubud, num mundo dominado pelos homens, Ibu Murni foi uma verdadeira pioneira, abrindo novos caminhos para as mulheres do seu pa\u00eds. <\/span>Ao chegar a Bali, basta mencionar Murni's e seu motorista saber\u00e1 seu destino. A \u00fanica quest\u00e3o que eles podem colocar \u00e9 se voc\u00ea est\u00e1 procurando acomoda\u00e7\u00e3o, jantar, compras, uma experi\u00eancia de spa ou talvez uma chance de conhecer o \u00edcone vivo mais estimado e hospitaleiro de Bali.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Uma jornada de vida repleta de coragem e sabedoria<\/h2>\n
Ibu Murni fundou o Murni's Warung, um restaurante primorosamente belo situado em Ubud, e mais tarde o premiado hotel boutique Murni's Houses & Spa \u2013 o local da nossa conversa.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Pioneira em Ubud, ela se tornou a primeira a abrir uma loja especializada em arte tribal e antiguidades. A sua sede de conhecimento e aventura e a paix\u00e3o por estes artefactos levaram-na a embarcar em extensas viagens fora de Bali. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Como resultado, ela alcan\u00e7ou a not\u00e1vel distin\u00e7\u00e3o de ser a primeira balinesa a apresentar as artes indon\u00e9sias em renomadas exposi\u00e7\u00f5es de arte tribal e t\u00eaxteis em S\u00e3o Francisco.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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\u201cParab\u00e9ns, Ibu Murni, voc\u00ea encheu sua vida de aventuras!\u201d\u00a0<\/span>
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Estas palavras abrem a nossa conversa e sinto a sua sabedoria nascida de uma vida cheia de experi\u00eancias e aventuras ricas e valiosas. Sua hist\u00f3ria \u00e9 inspiradora e edificante.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
$\"ibu$ <\/p>\n
A jornada de vida de Ibu Murni come\u00e7ou numa \u00e9poca em que a educa\u00e7\u00e3o nem sempre seguia o caminho convencional. Na tumultuada d\u00e9cada de 1950, ela n\u00e3o teve a oportunidade de concluir os estudos ou de cursar o ensino superior.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Em vez disso, ela ficou ao lado da m\u00e3e, apoiando-a numa \u00e9poca em que a vida em Ubud estava muito distante dos padr\u00f5es atuais. Estradas n\u00e3o pavimentadas, sem eletricidade, sem r\u00e1dios, sem telefones eram as normas da vida di\u00e1ria.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Juntamente com a sua m\u00e3e, Ibu Murni forneceu ao povo de Penestenan tudo o que necessitava para a sua vida quotidiana: arroz, a\u00e7\u00facar, caf\u00e9, querosene, \u00f3leo e t\u00eaxteis. Ela se lembra de ir de bicicleta at\u00e9 Gianyar para comprar cigarros e de como sua m\u00e3e vendia todos os tipos de frutas em <\/span>Ela aprendeu o valor do trabalho duro e da determina\u00e7\u00e3o nesses tempos desafiadores.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\u201cComecei a trabalhar aos 12 anos\u201d, conta Ibu Murni. \u201cMinha m\u00e3e era uma mulher durona e vendia sal, entre outras coisas.\u201d Ela se lembra de carregar sal, legumes e peixe seco na cabe\u00e7a, indo de casa em casa para sustentar o povo de Penestenan quando n\u00e3o havia mercado.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
O dinheiro quase n\u00e3o existia; quase tudo era trocado e sal significava arroz.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
A d\u00e9cada de 1960 trouxe novas aventuras. Ibu Murni ia de bicicleta tr\u00eas ou quatro vezes por semana at\u00e9 Sanur e Kuta para vender sarongues. Ela encontrou turistas que chegavam a Bali de barco porque n\u00e3o havia aeroporto na \u00e9poca. Ela relembra os primeiros dias do turismo na ilha, vendendo sarongues aos hippies e obtendo informa\u00e7\u00f5es sobre um mundo em mudan\u00e7a.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Em 1974, ela deu o salto para o ramo de restaurantes e abriu seu Warung. Sem conhecimento da culin\u00e1ria ocidental, ela aprendeu com seus convidados e incorporou suas receitas em seu card\u00e1pio. At\u00e9 hoje, os nomes de quem lhe ensinou essas receitas est\u00e3o listados no card\u00e1pio.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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O Warung de Murni desempenhou um papel pioneiro em Ubud, oferecendo a primeira experi\u00eancia gastron\u00f3mica em estilo de restaurante, transformando-o n\u00e3o apenas num hotspot culin\u00e1rio, mas tamb\u00e9m num centro vibrante de interac\u00e7\u00e3o cultural.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Rapidamente, evoluiu e continua a ser um ponto de encontro para artistas, m\u00fasicos, dan\u00e7arinos, membros da realeza, pol\u00edticos e celebridades. Ibu Murni, ao estabelecer este empreendimento, n\u00e3o s\u00f3 criou um neg\u00f3cio de sucesso, mas tamb\u00e9m cumpriu uma fun\u00e7\u00e3o social vital dentro da sua comunidade.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Ao adquirir sua primeira geladeira, que tinha apenas 450 KWH de pot\u00eancia, ela se aventurou na elabora\u00e7\u00e3o de sorvetes locais. Sua experimenta\u00e7\u00e3o com frutas ex\u00f3ticas, incluindo manga e jaca, e sua capacidade de superar o obst\u00e1culo de frequentes cortes de energia que amea\u00e7avam liquefazer seu sorvete demonstraram sua desenvoltura e determina\u00e7\u00e3o.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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O esp\u00edrito de aventura de Ibu Murni vai al\u00e9m do sorvete.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n
Ela adquiriu avidamente receitas de bolo de v\u00e1rias pessoas e depois iniciou a produ\u00e7\u00e3o de iogurte. Sua introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 cultura do iogurte em Bali foi facilitada por Aleang, um amigo sino-indon\u00e9sio vindo de Bandung, dono de um caf\u00e9 em Legian. Aleang compartilhou generosamente esta cultura com Ibu Murni, tornando-a pioneira na produ\u00e7\u00e3o de iogurte na regi\u00e3o de Ubud.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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Murni ainda recebe h\u00f3spedes, turistas e moradores locais em seu Warung, loja, casas e spa.<\/span>\u00a0<\/span><\/h3>\n
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Olhando para tr\u00e1s, para sua vida plena, surge a pergunta: como algu\u00e9m pode viver uma vida sem arrependimentos?\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
Ibu Murni responde: \u201cAinda me arrependo de n\u00e3o ter conseguido concluir meus estudos. Mas no geral estou muito feliz e grato. \u201c<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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\u201cContanto que voc\u00ea viva sua vida e possa mold\u00e1-la sozinho, essa \u00e9 a chave.\u201d\u00a0<\/em><\/h2>\n<\/blockquote>\n
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Ibu Murni \u2013 uma viagem cheia de coragem e sabedoria, lembrando-nos que a vida deve ser vivida em toda a sua diversidade.\u00a0<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h3>\n
O site dela \u00e9 www.murnis.com<\/a><\/p>\n
Instagram @murniswarung_ubud_bali<\/a><\/p>\n
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