À primeira vista, os indonésios parecem desfrutar de um estilo de vida muito descontraído. Trabalhar, fazer exercícios, comer, simplesmente viver, ir ao mercado, vender, comprar e negociar são exemplos disso. De preferência em grupo com família e amigos, esta é a cultura de rua nos Mercados de Denpasar – sinta as vibrações locais!
Sudah Makan?
A alimentação é muito importante para os indonésios, não só para a saúde, mas também para a vida social.
Onde melhor aprender sobre a culinária local do que nos mercados de Denpasar? Há warungs, restaurantes e cozinhas de rua em cada esquina, onde se saboreia e se fuma.
Os Pasar Malam – Mercados Noturnos – nascem ao amanhecer em todas as grandes cidades. É uma atmosfera totalmente diferente do que durante o dia.
Os pratos padrão são Mie ayam, Bakso tipat, Nasi kuning, gorengan, lalapan e, claro, babi guling.
Babi Guling
Babi Guling é uma especialidade balinesa. Se você quiser comer Babi Guling tradicionalmente, o Mercado Noturno Pasar Krenang é o lugar certo e é bem conhecido por isso.
Pasar Krenang
Um mercado famoso para os cariocas, mas não só. Frutas, legumes e flores são vendidos aqui todos os dias da 1h às 8h. O Mercado Noturno começa às 17h
Pasar Kumbasari
Este é um mercado de arte aberto das 8h às 17h e tem tudo o que Sukawati faz, incluindo lembranças balinesas, esculturas, têxteis, camisetas, joias e assim por diante.
Mercado Sukawati
atrai muito mais turistas do que o Mercado Kumbasari, embora o Mercado Kumbasari tenha preços mais baixos, que muitas pessoas (especialmente turistas) desconhecem.
Pasar Badung
O maior mercado de Denpasar. Aqui, estão disponíveis vegetais, carne e frutas mais frescos do que em mercados menores. Todos os carrinhos e caminhões chegam por volta das 4 da manhã e as pessoas compram imediatamente. Pasar Badung é mais um mercado noturno do que diurno. Realmente começa por volta das 4h às 12h, quando vegetais, frutas e carne são vendidos no Edifício Pasar.
Psiu! A melhor, mais fresca e saborosa comida pode ser encontrada nas ruas laterais de Pasar Badung.
Há sempre muita coisa acontecendo das 16h às 4h
Durante a pandemia, os alimentos eram incrivelmente acessíveis, uma vez que os comerciantes não tinham mais hotéis para vender e, posteriormente, vendiam tudo a preços de atacado em Pasar Badung.
Mais uma vez, a negociação é encorajada e crucial, por isso não hesite!
Mercados de segunda mão Teuku Umar
Principalmente os locais, raramente os turistas visitam aqui porque não é uma atração turística proeminente como Krishna ou o Mercado Sukawati. Não é tão sofisticado para os turistas, mas é definitivamente mais emocionante e também merece uma visita.
As peculiaridades da cidade
Excelente cultura na cidade, por exemplo às 6 da manhã ou depois do trabalho. As pessoas correm no parque, praticam suas rotinas matinais ou noturnas, fazem exercícios, fazem ioga ou andam de bicicleta pelas ruas de Denpasar. Nos parques as pessoas encontram amigos ou familiares e passam momentos juntos. As equipas de futebol competem entre si e outros grupos desportivos juntam-se aqui.
O inferno desaba nos mercados de Denpasar nas noites de domingo!
Festa, música ao vivo e todo mundo quer aproveitar o fim de semana antes de ir trabalhar na segunda-feira. Dirigir por Teuku Umar ou Iman Bonjol é inspirador pelo que você vê. Os cafés de rua onde as pessoas se sentam no chão, por exemplo nos Sitting Cafes, são muito populares entre os habitantes locais. Tudo está iluminado, os pequenos cafés e restaurantes onde toda a gente se senta lá fora.
Essa cultura é muito legal.
A pulsação vibrante dos mercados de Denpasar
À medida que o anoitecer cai e a noite desperta, os Mercados de Denpasar explodem num caleidoscópio de cores, sabores e melodias. As ruas antes serenas agora estão cheias de energia, um lugar onde as batidas locais sincronizam-se com o ritmo da agitação do mercado. É aqui que a tradição se encontra com o presente, onde o chiado da comida de rua se mistura com o calor das reuniões comunitárias, criando um ambiente denso de camaradagem e aromático de especiarias.
Isto é mais do que uma viagem de compras – é um convite para se inserir no tecido da vida indonésia, para saborear a sua vibração e para levar consigo um pedaço da sua alma. Então venha, junte-se à multidão, negocie com alegria e seja um parte de Balilegado vivo, sob as estrelas vigilantes do céu indonésio.