Casa Curandera: degustare la natura a Ubud

Con un senso di fascino mistico, Casa Curandera si trova con grazia nel grembo della rigogliosa natura di Ubud. Situato proprio di fronte alle risaie di Jalan Katik Lantang a Penestanan, questo paradiso culinario è un inno poetico alle tradizionali arti culinarie colombiane e italiane, intrecciate con l'essenza delle prelibatezze crude, biologiche, vegetariane e vegane. Il loro menu riflette una visione olistica dell'umanità, essendo in equilibrio con la natura e noi stessi.

La loro narrazione culinaria è un ricco arazzo intessuto di ricette secolari provenienti da terre lontane. Ogni piatto del menu racconta una storia, una miscela di tradizioni colombiane e italiane che hanno attraversato mari e continenti per trovare casa nel cuore tranquillo di Bali. Le iconiche Arepas colombiane e i classici culinari italiani sono molto più che semplici pasti; sono narrazioni sincere che aspettano di essere esplorate ad ogni boccone.

Raggiungere Casa Curandera

Accessibile in auto, bicicletta o moto, la loro nuova sede è a pianta aperta e accogliente, con una vista sulla risaia che invita a riposarsi e incontrarsi con gli amici. Una sosta ideale lontano dalle rumorose strade principali del traffico di Ubud.

Armonia e Comunità

sboccia nei pasti condivisi e nelle risate di cuore. Casa Curandera è un centro di cameratismo, dove i fine settimana risuonano di melodie melodiose del violoncello e del pianoforte dal vivo, che risuonano attraverso il fogliame, creando uno sfondo melodioso alle narrazioni condivise della vita.

Oltre la cucina: saggezza erboristica

Trascendere il regno culinario, avventurarsi nell'antica saggezza delle piante medicinali balinesi.

In una sana collaborazione con Fondazione della Biosfera @biospherefdn, i loro laboratori svelano un'eredità di guarigione naturale, un omaggio all'antica tradizione balinese Usada che ha coltivato la cultura per secoli.

Ogni visita a Casa Curandera è un'incantevole narrazione in attesa di svolgersi. La miscela unica di sapori autentici, ambiente sereno lungo il fiume e commovente coinvolgimento della comunità crea una narrazione che arricchisce l'anima, rendendo ogni visita un capitolo di una bellissima storia in evoluzione.

L'essenza della 'Curandera'

Il nome "Curandera" ha un ricco significato culturale, derivante dallo spagnolo, che si traduce in una guaritrice o sciamana. Racchiude un approccio olistico al benessere, incarnando l'essenza curativa della natura, della comunità e della cucina nutriente.

Domande frequenti

Che tipo di menù propone Casa Curandera?

Casa Curandera presenta una miscela unica di cucina tradizionale colombiana e italiana, offrendo un menu vegano e vegetariano. Dalle iconiche Arepas colombiane ai piatti italiani, ogni piatto è realizzato con amore e rappresenta una fusione di culture.

Quali sono gli orari di apertura di Casa Curandera?

Casa Curandera accoglie gli ospiti dal lunedì alla domenica, operativo dalle 9:00 alle 17:00.

Perché dovrei visitare Casa Curandera?

È un rifugio sereno annidato accanto a un fiume sacro nel cuore di Ubud. L'ambiente incantevole, combinato con un menu ricco di tradizioni colombiane e italiane, offre un'avventura culinaria unica. Il senso di comunità, le sessioni di musica dal vivo e i laboratori sulle piante medicinali balinesi offrono un'esperienza salutare e arricchente.

Ospitano eventi privati?

Sì, sono disponibili per eventi privati e catering. Per richieste e accordi, puoi inviare loro un messaggio diretto sul loro Instagram o contattarli tramite il numero di telefono fornito.

Quali esperienze uniche offre Casa Curandera?

Oltre alle delizie culinarie, Casa Curandera ospita sessioni di Soul Jam con violoncello dal vivo, pianoforte e altro ancora.

Collaborano anche con @bhaktifarm.bali per laboratori sulle piante medicinali balinesi, offrendo un mix di esperienze gastronomiche, musicali ed educative.

Vivi tu stesso Casa Curandera

È facile da trovare e accessibile a tutti. Sicuramente un ottimo posto per famiglie e amici per incontrarsi, divertirsi e rilassarsi.

• Posizione: Jl Katik Lantang, Ubud, Bali – Google Maps
• Orari di apertura: Dal lunedì alla domenica, dalle 10:00 alle 21:00
• Sito web: Casa Curandera
• Instagram: Segui Casa Curandera
• Contatto: +62 881 0370 55 541

Goditi la comunità e l'abbraccio della natura che creano un'atmosfera incomparabile a Casa Curandera a Ubud, Bali.