Via Culture nei mercati di Denpasar

A prima vista gli indonesiani sembrano godere di uno stile di vita molto rilassato. Lavorare, fare esercizio, mangiare, semplicemente vivere, andare al mercato, vendere, comprare e commerciare sono tutti esempi di questo. Preferibilmente in un contesto di gruppo con la famiglia e gli amici, questa è la cultura di strada nei mercati di Denpasar: senti le vibrazioni locali!

Sudah Makan?

Il cibo è molto importante per gli indonesiani non solo per la salute, ma anche per la vita sociale.

Quale posto migliore per conoscere la cucina locale che nei mercati di Denpasar? Ci sono warung, ristoranti e cucine di strada ad ogni angolo, dove assaggia e fuma.

I Pasar Malam – Mercati Notturni – sorgono all’alba in ogni città più grande. L'atmosfera è completamente diversa rispetto a quella diurna.

I piatti standard sono Mie ayam, Bakso tipat, Nasi kuning, gorengan, lalapan e ovviamente babi guling.

Babi Guling

Babi Guling è una specialità balinese. Se vuoi mangiare tradizionalmente Babi Guling, il mercato notturno di Pasar Krenang è il posto dove andare ed è ben noto per questo.

Pasar Krenang

Un mercato famoso per la gente del posto, ma non solo. Frutta, verdura e fiori vengono venduti qui tutti i giorni dall'1:00 alle 8:00. Il mercato notturno inizia alle 17:00

Pasar Kumbasari

Questo è un mercato dell'arte aperto dalle 8:00 alle 17:00 e offre tutto ciò che fa Sukawati, inclusi souvenir balinesi, sculture, tessuti, magliette, gioielli e così via.

Mercato di Sukawati

attira molti più turisti del mercato di Kumbasari, sebbene il mercato di Kumbasari abbia prezzi più bassi, di cui molte persone (soprattutto turisti) non sono a conoscenza.

Pasar Badung

Il più grande mercato di Denpasar. Qui sono disponibili verdure, carne e frutta più fresche rispetto ai mercati più piccoli. Tutti i carretti e i camion arrivano verso le 4 del mattino e la gente compra direttamente da loro. Pasar Badung è più un mercato notturno che un mercato diurno. Inizia davvero tra le 4:00 e le 12:00 circa, quando verdura, frutta e carne vengono vendute nell'edificio Pasar.

Psst! Il cibo più buono, fresco e gustoso si trova nelle strade laterali di Pasar Badung.

C'è sempre molto da fare dalle 16:00 alle 4 del mattino

Durante la pandemia il cibo era incredibilmente conveniente poiché i droghieri non avevano più hotel a cui vendere e successivamente vendevano tutto a prezzi all'ingrosso a Pasar Badung.

Ancora una volta, la negoziazione è incoraggiata e fondamentale, quindi non esitare!

Mercati dell'usato di Teuku Umar

Principalmente i turisti locali, raramente visitano qui perché non è un'attrazione turistica importante come Krishna o il mercato di Sukawati. Non è così sofisticato per i turisti, ma sicuramente più emozionante e merita una visita.

Le peculiarità della città

Cultura superba in città, ad esempio alle 6 del mattino o dopo il lavoro. Le persone fanno jogging nel parco, praticano la routine mattutina o serale, fanno esercizio fisico, fanno yoga o vanno in bicicletta per le strade di Denpasar. Nei parchi le persone incontrano amici o familiari e trascorrono del tempo insieme. Le squadre di calcio competono tra loro e qui si uniscono altri gruppi sportivi.

La domenica sera si scatena l'inferno nei mercati di Denpasar!

Feste, musica dal vivo e tutti vogliono sfruttare il fine settimana prima di andare a lavorare lunedì. Guidare lungo Teuku Umar o Iman Bonjol è fonte di ispirazione per ciò che vedi. I caffè all'aperto dove le persone si siedono per terra, ad esempio i Sitting Cafes, sono molto popolari tra la gente del posto. Tutto è illuminato, i piccoli caffè e i ristoranti dove tutta la gente si siede fuori.

Questa cultura è davvero fantastica.

Il battito cardiaco vibrante dei mercati di Denpasar

Quando il crepuscolo cala e la notte si risveglia, i mercati di Denpasar irrompono in un caleidoscopio di colori, sapori e melodie. Le stradine, un tempo serene, sono ora piene di energia, un luogo dove i battiti del cuore locale si sincronizzano con il ritmo del trambusto del mercato. È qui che la tradizione incontra il presente, dove lo sfrigolio del cibo di strada si intreccia con il calore delle riunioni comuni, creando un'atmosfera densa di cameratismo e aromatica di spezie.

Questo è più di un giro di shopping: è un invito a immergerti nel tessuto della vita indonesiana, ad assaporarne la vivacità e a portare con te un pezzo della sua anima. Quindi vieni, unisciti alla folla, contratta con gioia e sii un parte di Bali, sotto le stelle vigili del cielo indonesiano.