{"id":17838,"date":"2022-10-13T09:56:49","date_gmt":"2022-10-13T01:56:49","guid":{"rendered":"https:\/\/instantkarmamag.com\/?post_type=online&#038;p=17838"},"modified":"2024-10-28T00:00:44","modified_gmt":"2024-10-27T16:00:44","slug":"restoran-gourmet-kelusa","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/artikel\/restoran-gourmet-kelusa\/","title":{"rendered":"The Kelusa \u2013 Restoran Gourmet di Ubud"},"content":{"rendered":"<div id=\"bsf_rt_marker\"><\/div><h2 align=\"CENTER\"><span lang=\"en-ID\"><i><b>Tempat Makan Yang Menawan Di Ubud Dengan Suasana Yang Menyenangkan<\/b><\/i><\/span><\/h2>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Ada banyak tempat untuk dipilih <a href=\"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/tujuan\/bali-island-tours\/\">di Pulau Dewata<\/a> ketika berbicara tentang pilihan makan di luar. Baik itu bistro yang trendi dan nyaman, atau restoran gourmet bintang 5 di Ubud, orang selalu dapat memuji pengalaman bersantap mereka di sana. <\/span><\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Namun, jarang sekali menemukan tempat seperti Kelusa yang secara praktis melayani mereka yang ingin menikmati pengalaman bersantap klasik dan modern yang, meskipun digambarkan sebagai avant-garde, tetap mudah didekati dan inklusif bagi semua orang yang memilikinya. menemukan rumah di<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Bagaimana dengan tempat makan yang mempertahankan pendekatan kuliner klasik namun berhasil menampilkan cara modern dan canggih dalam menyajikannya ke meja Anda? Bagaimana dengan tempat yang indah di mana para seniman dan orang-orang kreatif dapat bertemu satu sama lain dan membentuk koneksi melalui acara rutin bulanan yang dirancang dengan cermat untuk para visioner?<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h3><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Terletak di Ubud, Bali, The Kelusa adalah permata kuliner yang dikelilingi oleh hutan hujan Payangan yang subur dan tenang.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h3>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Pemandangan hutan yang indah telah menjadi bagian dari foto-foto yang diunggah oleh wisatawan Bali, menjadikan pengalaman bersantap di The Kelusa tidak hanya memuaskan selera Anda tetapi juga menyenangkan.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-17842 size-large\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/instantkarmamag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/the-kelusa_pan-seared-baramundi-02-scaled-1.jpg?fit=768%2C1024&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"1024\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/instantkarmamag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/the-kelusa_pan-seared-baramundi-02-scaled-1.jpg 1920w, https:\/\/instantkarmamag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/the-kelusa_pan-seared-baramundi-02-scaled-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/instantkarmamag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/the-kelusa_pan-seared-baramundi-02-scaled-1-768x1024.jpg 768w, https:\/\/instantkarmamag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/the-kelusa_pan-seared-baramundi-02-scaled-1-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/instantkarmamag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/the-kelusa_pan-seared-baramundi-02-scaled-1-1536x2048.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Pengalaman bersantap di Kelusa bahkan melayani pecinta kuliner paling pemilih dengan menawarkan hidangan yang dibuat dengan cermat dan dibagi menjadi dua bagian: khas \u2013 hidangan Indonesia modern dengan sentuhan \u2013 dan klasik.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Pilihan hidangan khasnya meliputi <\/span><\/span><\/span><\/span><strong><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\"><i>Sambal menjadi Tongkol<\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">, yaitu salad tuna dengan bawang merah, serai, cabai, dan kemangi lokal, <\/span><\/span><\/span><\/span><strong><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\"><i>Cakalang Woku <\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">(tuna panggang, kaldu kunyit pedas, daun bawang gosong, dan tomat confit) dan berbagai macam makanan penutup termasuk favorit sepanjang masa <\/span><\/span><\/span><\/span><strong><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\"><i>Gethuk <\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">(singkong manis, custard vanilla, mix nut remah, dan es krim vanilla).<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, The Kelusa juga menyediakan hidangan klasik dari <\/span><\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\"><i>Melanzane\u00a0<\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">(terong, tomat, mozzarella bakar, roket liar, dan balsamic), hingga <\/span><\/span><\/span><\/span><strong><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\"><i>Barramundi Pan Seared<\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\"> (kue polenta, jamur liar, tumis bayam, dan beurre noir) dan makanan penutup klasik seperti <\/span><\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\"><i><strong>Semifreddo<\/strong> <\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">(selai kacang, popcorn karamel, tuile almond, dan saus coklat) dan <\/span><\/span><\/span><\/span><strong><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\"><i>Pir rebus <\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">(cranberry berbumbu, staranise, chantilly cr\u00e8me, dan shortbread).<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Para orang tua yang memiliki si kecil tak perlu khawatir dengan anaknya karena Chef Iwan The Kelusa telah menyiapkan menu spesial yang diperuntukkan bagi mereka. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Penikmat wine berkualitas dapat memilih wine mana yang sesuai dengan selera mereka di gudang wine Samsara, sementara pecinta cocktail pasti akan menikmati beragam cocktail nikmat yang ditawarkan The Kelusa, yang meliputi ciri khasnya: <\/span><\/span><\/span><\/span><strong><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\"><i>Popcorn asam<\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">, minuman lezat yang ideal untuk sebelum\/sesudah makan siang, terbuat dari campuran popcorn dan asam Vodka.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span> <span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Rangkaian koktail dan mocktail di Kelusa mencerminkan warna Bali yang mempesona dan produk organik segar.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-17840 size-large\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/instantkarmamag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/samsara-ubud-the-kelusa-bar-pop-corn-sour-scaled-1.jpg?fit=683%2C1024&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"683\" height=\"1024\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/instantkarmamag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/samsara-ubud-the-kelusa-bar-pop-corn-sour-scaled-1.jpg 1709w, https:\/\/instantkarmamag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/samsara-ubud-the-kelusa-bar-pop-corn-sour-scaled-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/instantkarmamag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/samsara-ubud-the-kelusa-bar-pop-corn-sour-scaled-1-768x1150.jpg 768w, https:\/\/instantkarmamag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/samsara-ubud-the-kelusa-bar-pop-corn-sour-scaled-1-684x1024.jpg 684w, https:\/\/instantkarmamag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/samsara-ubud-the-kelusa-bar-pop-corn-sour-scaled-1-1025x1536.jpg 1025w, https:\/\/instantkarmamag.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/samsara-ubud-the-kelusa-bar-pop-corn-sour-scaled-1-1367x2048.jpg 1367w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Selain hidangan gourmet di hutan Ubud, The Kelusa berupaya menjadi pusat bagi semua orang kreatif dan visioner dari seluruh pulau untuk bertemu satu sama lain dan bersantai. Acara bulanan di tempat ini dirancang bagi para pengembara global yang menjadikan Bali sebagai rumah mereka sehingga mereka dapat menikmati makanan dan minuman lezat sambil terus mengalirkan kreativitas mereka dengan memberikan suasana yang aman dan bahagia.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Ketenangan dari hutan belantara di sekitarnya dan interior tropis alami hanya menambah pesona The Kelusa di atas hidangan gourmet yang merayakan kekayaan dan keragaman sejarah kuliner masakan Indonesia. Secara keseluruhan, The Kelusa membuka pintunya, dan tujuan mereka adalah untuk memastikan setiap tamu menikmati suguhan pecinta makanan dan minuman dengan kuliner klasik yang disiapkan dengan cara yang modern dan canggih.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Managing Director PT Samsara Raga Internasional, Bayu Sarwono, pemilik The Kelusa dan Samsara Ubud resort mengatakan, visi mereka adalah menjadi hal pertama yang terlintas di benak masyarakat saat memikirkan sebuah <a href=\"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/artikel\/a-culinary-journey-ubud\/\">pilihan bersantap di Ubud<\/a> untuk masakan Indonesia yang memadukan sentuhan modern dengan tradisi dan warisan budaya.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h4 align=\"JUSTIFY\"><span lang=\"en-ID\">\u201d<\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Selain itu, kami ingin menciptakan tempat yang menghargai inklusivitas, inovasi, dan hubungan dengan alam dan lingkungan sekitar.<\/span><\/span><\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">\u201d <\/span><\/span><\/span><\/span><\/h4>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">\u2013 katanya sambil menyebutkan bahwa kualitas dan kerendahan hati adalah kata-kata yang menggambarkan filosofi The Kelusa.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Bayu mengatakan The Kelusa berupaya untuk mempromosikan kuliner lokal dan mengoptimalkan penggunaan produk lokal.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h4 align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\">\u201c<span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Kami juga ingin menjaga keberlanjutan dan memberdayakan bakat lokal serta memupuk inovasi\u201d tambahnya.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h4>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Kelusa buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 22.30.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">Situs web:<\/span><\/span><\/span><\/span><a href=\"https:\/\/www.samsaraubud.com\/en\/bali\/ubud\/luxury\/resort\/villas\/dining\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-family: Arial, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"en-ID\">samsaraubud.com<\/span><\/span><\/span><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tempat Makan Menawan di Ubud dengan Suasana yang Asri Ada banyak pilihan tempat makan di Pulau Dewata. Baik itu bistro trendi yang nyaman maupun restoran gourmet bintang 5 di Ubud, Anda selalu dapat menikmati pengalaman bersantap yang luar biasa di sana. [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":135,"featured_media":17839,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[313],"tags":[],"section":[395],"interest":[196,399],"_magazine":[],"class_list":["post-17838","article","type-article","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-review","section-places","interest-luxury","interest-nutrition"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/article\/17838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/article"}],"about":[{"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/article"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/users\/135"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17838"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/article\/17838\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17838"},{"taxonomy":"section","embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/section?post=17838"},{"taxonomy":"interest","embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/interest?post=17838"},{"taxonomy":"_magazine","embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/_magazine?post=17838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<!-- This website is optimized by Airlift. Learn more: https://airlift.net. Template:. Learn more: https://airlift.net. Template: 6a3c9e6bc6af5a91495580da. Config Timestamp: 2026-06-25 03:19:51 UTC, Cached Timestamp: 2026-09-01 14:30:08 UTC -->