{"id":27007,"date":"2023-09-21T09:50:04","date_gmt":"2023-09-21T01:50:04","guid":{"rendered":"https:\/\/instantkarmamag.com\/?post_type=article&p=27007"},"modified":"2024-07-03T16:12:13","modified_gmt":"2024-07-03T08:12:13","slug":"chaque-recoin-de-yogyakarta-a-une-signification-2","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/instantkarmamag.com\/fr\/article\/chaque-recoin-de-yogyakarta-a-une-signification-2\/","title":{"rendered":"Chaque coin de Yogyakarta a un sens"},"content":{"rendered":"

<\/div>

Yogyakarta<\/h3>\n
Yogyakarta a un charme in\u00e9branlable : \u00e0 la fois simple et cultiv\u00e9e, \u00e9l\u00e9gante et humble, sereine et pourtant aussi dynamique. La ville, reconnue comme la r\u00e9gion sp\u00e9ciale de Yogyakarta, est r\u00e9put\u00e9e pour de nombreuses raisons : ses temples merveilleux, ses paysages naturels, ses d\u00e9lices culinaires, son \u00e9ducation et son monarque pr\u00e9serv\u00e9 connu sous le nom de Kraton. C'est probablement le deuxi\u00e8me endroit le plus populaire \u00e0 visiter apr\u00e8s Bali. Mais attention, c'est une toute autre cr\u00e9ature.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n
Pour commencer, Yogyakarta a une ambiance pittoresque, presque villageoise. Fans passionn\u00e9s du v\u00e9lo \u00e0 l\u2019ancienne <\/span>sepeda onthel <\/span><\/i>je parcoure toujours les rues avec le son <\/span>kring kring <\/span><\/i>annon\u00e7ant leur pr\u00e9sence. Et une autre explosion de transport du pass\u00e9, le <\/span>bec<\/span><\/i> (v\u00e9lo pousse-pousse),<\/span> vous invite \u00e0 grimper et \u00e0 faire un tour de ville en plein air.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n
Vous pouvez vous asseoir et d\u00eener sur le sol en passe-partout des vendeurs de nourriture commun\u00e9ment nomm\u00e9s <\/span>kaki lima<\/span><\/i>, faisant r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 leurs charrettes \u00e0 cinq pieds (deux des<\/span> jambes de marchand plus trois \u00ab jambes \u00bb, qui sont en fait trois roues, ou deux roues et une jambe en bois) <\/span>dans la c\u00e9l\u00e8bre rue Malioboro. Vous commandez <\/span>Nasi Kucing, <\/span><\/i>une toute petite portion de riz, poulet, tempeh et l\u00e9gumes, arros\u00e9e de leur th\u00e9 (super) sucr\u00e9 ou, si le soir, de la boisson \u00e0 base de gingembre <\/span>wedang ronde, <\/span><\/i>pour r\u00e9chauffer le corps.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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Ensuite, vous souhaiterez peut-\u00eatre visiter le complexe royal, rappel du fief javanais d'autrefois. Le temps peut passer, mais ils restent d\u00e9termin\u00e9s \u00e0 conserver leurs traditions. Et c\u2019est l\u00e0 que tout a commenc\u00e9 puisque la ville est n\u00e9e de la cr\u00e9ation du Kraton.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
$\"Chaque$ <\/p>\n
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Comme immortalis\u00e9 par la ballade \u00e0 succ\u00e8s de Katon Bagaskara, <\/span>Yogyakarta<\/span><\/i>; "Chaque coin vous accueille de mani\u00e8re amicale\/profond de sens\/Je suis soudain envahi par la nostalgie\/Quand nous prenons le temps\/pour profiter ensemble\/du paysage de Jogja."<\/span>\u00a0<\/span><\/h5>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n
Et cela r\u00e9sume assez bien l\u2019essence de Yogyakarta.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
$\"Taman$
Photo de Fredy Bataona<\/figcaption><\/figure>\n
Enseignement sup\u00e9rieur<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n
Yogyakarta est connue sous le nom de <\/span>Kota Pelajar, <\/span><\/i>ou Ville \u00e9tudiante. <\/span>Environ 20 pour cent de la population comprend un m\u00e9lange diversifi\u00e9 d'\u00e9tudiants de diverses r\u00e9gions d'Indon\u00e9sie et certains d'autres pays, suivant des \u00e9tudes allant<\/span> de l'histoire, de l'art, de la litt\u00e9rature et de l'\u00e9conomie \u00e0 l'informatique et \u00e0 la production de tanneries. Il existe plus de 100 coll\u00e8ges \u00e0 Yogyakarta, le plus ancien \u00e9tant l'universit\u00e9 d'\u00c9tat, Universitas Gadjah Mada, fond\u00e9e en 1949.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n
Plusieurs sources indiquent que la mani\u00e8re dont la r\u00e9gion est devenue un centre \u00e9ducatif n'est pas claire. Cependant, on ne peut ignorer le r\u00f4le jou\u00e9 par l'une des personnalit\u00e9s les plus renomm\u00e9es de la ville dans l'\u00e9laboration d'une telle r\u00e9putation. Son nom est Ki Hadjar Dewantara, premier ministre de l'\u00c9ducation et l'un des h\u00e9ros nationaux indon\u00e9siens. En 1959, il a \u00e9t\u00e9 fait chevalier par le pr\u00e9sident Soekarno comme p\u00e8re de l'\u00e9ducation nationale pour ses efforts visant \u00e0 obtenir l'ind\u00e9pendance par le biais de l'\u00e9ducation.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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Dewantara est issu de la royaut\u00e9, mais il lutte pour l'\u00e9galit\u00e9 en mati\u00e8re d'\u00e9ducation pour le peuple \u2013 une opportunit\u00e9 r\u00e9serv\u00e9e autrefois aux enfants des familles royales javanaises et des colonialistes n\u00e9erlandais. Ainsi, il fonda l'\u00e9cole Taman Siswa en 1922, qui s'\u00e9tendit plus tard \u00e0 d'autres provinces.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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La devise qu'il a choisie pour son principe \u00e9ducatif s'appelle <\/span>Tut<\/span><\/i> Wuri<\/span><\/i> Handayani<\/span><\/i>, et ce sont des mots \u00e0 suivre\u00a0: <\/span>ing ngarso chant\u00e9 tulodo <\/span><\/i>(ceux qui sont devant devraient donner l'exemple), <\/span>ing madyo mangun karso <\/span><\/i>(ceux du milieu devraient \u00e9lever le moral),<\/span> tut wuri handayani <\/span><\/i>(ceux derri\u00e8re devraient donner des encouragements).<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
$\"palais$
Photo par Damien Lafon Photographie<\/figcaption><\/figure>\n
Une exp\u00e9rience royale<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n
Le complexe royal, \u00e0 premi\u00e8re vue, est modeste. <\/span>Kraton<\/span><\/b> Jogja<\/span><\/b> repose sur une cour de 13 hectares qui abrite, entre autres, plusieurs pavillons aux fonctions sp\u00e9cifiques, une mosqu\u00e9e, des mus\u00e9es (dont des expositions de batik, de peintures et de l'histoire du sultan Hamengkubuwono IX) et le palais du sultan. C'est une exp\u00e9rience quelque peu a\u00e9r\u00e9e mais informative et un endroit id\u00e9al pour en apprendre davantage sur la riche histoire du royaume javanais.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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En dehors des terrains de Kraton, vous trouverez <\/span>Taman Sari<\/span><\/b>, un complexe de jardins royaux dot\u00e9 d'un bassin autrefois utilis\u00e9 comme lieu de d\u00e9tente par la famille royale. Malgr\u00e9 le cadre charmant, le b\u00e2timent \u00e9tait apparemment une sorte de forteresse avec des tunnels en dessous.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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Pour une f\u00eate culturelle unique, vous devriez visiter le Kraton pendant les trois jours saints musulmans : Ramadhan, Idul Adha et la naissance du proph\u00e8te Mahomet. Une procession c\u00e9r\u00e9moniale presque militariste sort du palais du sultan\u00a0; des soldats et <\/span>abdi dalem <\/span><\/i>(gardiens des maisons royales) portent des offrandes de forme conique appel\u00e9es <\/span>gunungan<\/span><\/i><\/b> \u00e0 la mosqu\u00e9e Masjid Gedhe.\u00a0\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n
Ils sont sept<\/span> au total, dirig\u00e9 par <\/span>gunungan kakung <\/span><\/i>(m\u00e2le) et <\/span>gunungan estri <\/span><\/i>(femelle), et ils sont empil\u00e9s avec <\/span>c\u00e9tan <\/span><\/i>(riz gluant), des g\u00e2teaux, des l\u00e9gumes et des fruits, le tout attach\u00e9 sur un b\u00e2ton de bambou. Les choses deviennent un peu chaotiques \u00e0 la derni\u00e8re destination du cort\u00e8ge alors que les gens tentent fr\u00e9n\u00e9tiquement de r\u00e9cup\u00e9rer le plus de nourriture de la pile. On pense que plus ils en re\u00e7oivent, plus ils re\u00e7oivent de b\u00e9n\u00e9dictions. Le rituel est une forme de gratitude pour les r\u00e9coltes de la nature et symbolise \u00e9galement les offrandes du sultan \u00e0 son peuple.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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$\"Instant$ <\/p>\n
Rester dans l'air du temps<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n
Depuis 2019, une exposition annuelle a lieu deux fois par an au Kraton. Chaque ann\u00e9e, diff\u00e9rents th\u00e8mes sont mis en avant et pour 2023 ils ont choisi le th\u00e8me \u00ab Kraton, Nature et Continuit\u00e9 \u00bb. La premi\u00e8re exposition de l'ann\u00e9e, qui a lieu de mars \u00e0 septembre, aborde g\u00e9n\u00e9ralement des sujets centr\u00e9s sur les objets li\u00e9s au Kraton ; la deuxi\u00e8me exposition, d'octobre \u00e0 d\u00e9cembre, concerne les figures du Kraton.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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Dans le cadre de ses efforts pour \u00e9voluer avec son temps, le Kraton Jogja dispose d'un compte Instagram officiel (@KratonJogja) et d'une cha\u00eene YouTube qui publie les activit\u00e9s et les programmes qui se d\u00e9roulent sur place. Assurez-vous donc de les consulter.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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\u00a0<\/span>L'arbre fournit<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n
Comme nous l'avons mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, l'environnement de la ville est \u00e0 la fois serein et dynamique. Le dynamisme est parfaitement illustr\u00e9 par <\/span>Rue Malioboro<\/span><\/b>-un quartier anim\u00e9 et anim\u00e9 non seulement pour d\u00eener mais aussi pour faire du shopping. Vous pouvez trouver ici des tenues d\u00e9contract\u00e9es m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 des vendeurs de batik et d'artisanat. C'est un peu touristique, mais c'est l'endroit le plus facile pour ressentir l'atmosph\u00e8re de la ville.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
$\"Instant$ <\/span><\/p>\n
Un autre site commercial populaire est <\/span>Pasar Beringharjo<\/span><\/b>, qui existe depuis les ann\u00e9es 1700. Vous y trouverez une collection plus compl\u00e8te de batik, d'objets vintage, un \u00e9tage d\u00e9di\u00e9 pour <\/span>jamu<\/span><\/i> (une boisson traditionnelle \u00e0 base de plantes) ainsi que les \u00e9pices dont la boisson est compos\u00e9e, et encore plus de nourriture locale. Le march\u00e9 peut para\u00eetre \u00ab moderne \u00bb (il ne s'agit plus d'un espace ouvert comme votre march\u00e9 traditionnel habituel), mais il est enracin\u00e9 dans le d\u00e9veloppement initial de la ville car il fait partie de l'expansion au nord du Kraton centr\u00e9e sur les activit\u00e9s \u00e9conomiques.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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Le nom lui-m\u00eame est un portemanteau du mot <\/span>b\u00e9ring <\/span><\/i>(le banian sacr\u00e9 qui occupe la terre autrefois vide), et <\/span>harjo <\/span><\/i>(bien-\u00eatre), la signification sous-jacente \u00e9tant que l'arbre est cens\u00e9 apporter du bien-\u00eatre aux habitants de la ville.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
$\"nasi$ <\/span><\/p>\n
La belle vie<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n
Nasi Kucing <\/span><\/i>(se traduit litt\u00e9ralement par <\/span>la nourriture pour chat<\/span><\/i>) n'est pas l'embl\u00e8me culinaire de Yogyakarta. C'est une variante du <\/span>nasi campur <\/span><\/i>(riz m\u00e9lang\u00e9) mais avec une portion tr\u00e8s miniature. Le plat signature de Jogja est <\/span>Gudeg, <\/span><\/i>\u00e0 base de jeunes jacquiers mac\u00e9r\u00e9s dans du sucre de palme et <\/span>p\u00e8re No\u00ebl <\/span><\/i>lait. Attention, c'est sucr\u00e9 (car les habitants du centre de Java aiment go\u00fbter leur nourriture et leurs boissons), mais c'est d\u00e9licieux. Le plat est synonyme de Yogyakarta, donnant un autre surnom \u00e0 la ville\u00a0: <\/span>Kota Gudeg.\u00a0<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n
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Il y a <\/span>beaucoup <\/span><\/i>des lieux qui offrent <\/span>gudeg <\/span><\/i>\u00e0 Yogyakarta, y compris \u00e0 Malioboro, mais pour un go\u00fbt plus authentique, essayez <\/span>Gudeg<\/span><\/b> Yu<\/span><\/b> Jouer<\/span><\/b> Wijilan<\/span><\/b> et <\/span>Gudeg<\/span><\/b> Permata<\/span><\/b> car ils cuisinent \u00e0 partir de recettes familiales h\u00e9rit\u00e9es.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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Pour un autre d\u00e9lice sucr\u00e9, <\/span>bakpia<\/span><\/b> prend le g\u00e2teau. C'est un g\u00e2teau de lune, \u00e0 l'origine fourr\u00e9 \u00e0 la p\u00e2te de haricot mungo, mais maintenant les garnitures sont plus vari\u00e9es, notamment au chocolat, au fromage et au durian. Le g\u00e2teau a \u00e9t\u00e9 introduit dans la r\u00e9gion par des commer\u00e7ants chinois (avec une garniture \u00e0 la viande) et est d\u00e9sormais devenu un mets tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des visiteurs. De nombreux magasins vendent <\/span>bakpia<\/span><\/i>, le plus populaire \u00e9tant <\/span>Bakpia Pathok. <\/span><\/b>N\u00e9anmoins, vous pouvez \u00e9galement acheter directement aupr\u00e8s des industries locales qui les fabriquent. Demandez simplement \u00e0 un chauffeur becak, et il vous y conduira.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
$\"Prambanan$ <\/p>\n
Observation spirituelle<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n
Bien s\u00fbr, tout comme \u00e0 Bali, on ne pouvait pas parler de Yogyakarta sans \u00e9voquer les temples. Le majestueux <\/span>Candi Borobudur, <\/span><\/b>le plus grand temple bouddhiste du monde,<\/span> est le principal attrait : un spectacle \u00e0 voir qui vous fera vous demander comment ils ont pu r\u00e9aliser cela avant l'av\u00e8nement de la machinerie lourde.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n
Le site du patrimoine mondial de l'UNESCO a \u00e9t\u00e9 construit sous la dynastie bouddhiste Syailendra qui r\u00e9gnait autrefois sur le pays au cours des ann\u00e9es 8-9.<\/span>\u00e8me<\/span> si\u00e8cle. Il pr\u00e9sente une architecture en rond-point o\u00f9 l'on avance dans le sens des aiguilles d'une montre, en partant de quatre plates-formes carr\u00e9es inf\u00e9rieures qui m\u00e8nent \u00e0 trois plates-formes circulaires cens\u00e9es repr\u00e9senter l'ascension de Bouddha vers l'illumination. C'est un lieu de p\u00e8lerinage que de nombreux bouddhistes visitent \u00e0 Vaisak, notamment des moines tha\u00eflandais qui marchent \u00e0 pied depuis leur pays d'origine jusqu'\u00e0 Borobudur.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n
G\u00e9ographiquement, Candi Borobudur est en fait adjacent \u00e0 Yogyakarta, situ\u00e9 dans la ville de Magelang au sud de Jogja, nich\u00e9 dans un magnifique cadre verdoyant. Pr\u00e8s de Borobudur, il y a des temples bouddhistes plus petits, <\/span>Mendut<\/span><\/b> et <\/span>Pawon<\/span><\/b>, et tous trois sont consid\u00e9r\u00e9s comme des itin\u00e9raires de p\u00e8lerinage interconnect\u00e9s du pass\u00e9 car ils sont situ\u00e9s sur une ligne droite.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n
Un autre temple incontournable est le temple hindou de <\/span>Prambanan<\/span><\/b>, \u00e0 environ 17 km au nord-est de Jogja, construit \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 la m\u00eame \u00e9poque que Borobudur. Ici, les temples sont r\u00e9partis en six grands. Trois temples repr\u00e9sentent les trois dieux hindous : Brahma le Cr\u00e9ateur, Vishnu le Conservateur et Shiva le Destructeur ; tandis que les trois autres qui se trouvent en face d'eux repr\u00e9sentent leurs v\u00e9hicules respectifs (vahana), le garuda, le taureau et le cygne. Il est consid\u00e9r\u00e9 comme un temple construit en l'honneur de Shiva, car le dieu de la destruction poss\u00e8de le temple le plus haut (47 m\u00e8tres).<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n
Prambanan est le plus grand temple hindou d'Indon\u00e9sie et le deuxi\u00e8me apr\u00e8s Angkor Wat. Une attraction majeure sur place est le spectacle Sendratari Ramayana. Ce spectacle de danse th\u00e9\u00e2trale raconte l'histoire de Rama et Sitta de l'\u00e9pop\u00e9e du Ramayana (telle que repr\u00e9sent\u00e9e sur les reliefs du temple). Le spectacle a lieu deux fois par an : sur sc\u00e8ne en plein air en mai-octobre ; et \u00e0 l'int\u00e9rieur pendant la saison des pluies en janvier-avril et novembre-d\u00e9cembre.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n
Il est facile de simplement prendre des photos sans fin (surtout avec le mont Merapi en toile de fond au loin) ou de TikTok pour vous rendre dans les temples, mais prenez \u00e9galement le temps de conna\u00eetre l'histoire du temple. Vous pouvez le faire en demandant un guide qui vous guidera \u00e0 travers toutes les \u00e9tapes et vous expliquera l'histoire de ces excellents sites historiques.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
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