Algues des îles Nusa

Il y a plus que ce que l’on voit sur les îles Nusa 

De notre point de vue, une destination idéale combine des paysages vierges et des traditions socioculturelles soutenues. Le trio des îles Nusa Penida, Lembongan et Ceningan illustre un tel endroit. Trois est en effet un nombre magique. 

Texte de Sahiri Loing

Édité par Robert Bailey

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Îles Nusa

plage des îles Nusa
Plage de Crystalbay (voyage Ouest)

La régence de Klungkung est l'une de ces zones que vous traversez pour vous rendre ailleurs. Si vous allez à Karangasem ou Lombok, vous passerez par Klungkung. C'est une petite régence, la plus petite de Bali, avec seulement 315 km2 de terres, dont 64,41 TP48T se trouvent au large des trois îles de Nusa. Nusa Penida, Nusa Lembongan et Nusa Ceningan. 

La plupart des gens se rendent aux trois îles Nusa via Sanur, à 30 minutes en bateau, mais vous pouvez également prendre un bateau rapide ou un ferry depuis le port de Padangbai, avec votre moto, si vous souhaitez cette commodité. Les îles sont devenues une destination touristique de plus en plus populaire depuis la fin des années 2000, car de plus en plus de personnes ont découvert sa splendeur naturelle, loin de la foule endiablée des principales attractions de Bali. 

Les trois îles de Nusa font partie d'un groupe d'îles (semblable à Kepulauan Seribu ou à la Régence des Mille-Îles au large de Jakarta), mais elles se démarquent des autres. Ils sont moins remplis de cafés et de centres de villégiature que Gili Trawangan (une bénédiction) et peut-être pas aussi distants qu'on pourrait le penser.

Pourtant, ils ont leur propre culture fascinante et leurs traditions uniques aux îles, commeNyépi Segaraet la danse mystique Sang Hyang Jaran. Oh, et bien sûr, il y a les plages de sable blanc et l’eau bleu clair. Après tout, nous sommes toujours à Bali. 

Îles Nusa

 

Goa Giri Putri  

Dévoilement des mystères du temple-grotte de Bali  

Le temple sacré (pura) à Bali est l'un des lieux de culte les plus exquis au monde, et 

on peut le trouver dans des endroits inimaginables. Y compris dans les grottes. Le Goa Giri Putri à Nusa Penida n'abrite pas un maiscinqdes temples où les résidents prient et organisent des cérémonies à des dates sacrées. 

Compte tenu du chemin presque difficile pour accéder aux temples, il est impressionnant de voir comment ils ont construit un temple dans un endroit aussi confiné, d'autant plus qu'il faut monter 110 marches et se faufiler par une ouverture de 80 cm pour entrer dans le Goa Giri Putri.

Le temple est dédié à Siwa, le dieu de la destruction et de la récréation, qui, avec Wisnu et Brahma, constitue le trio sacré des dieux de l'hindouisme balinais. Fait intéressant, le nom de famille de la grotte… »putri« , signifiant féminin – fait référence à la nature inhérente de Dieu comme étant gentil et attentionné. 

Les Balinais effectuent également un pèlerinage à Goa Giri Putri pour ramener chez eux de l'eau bénite de l'intérieur de la grotte, car on pense qu'elle a des pouvoirs de guérison. Même s'il s'agit d'un site religieux, les étrangers peuvent visiter la grotte (à 30 minutes du village de Toyapakeh), mais il est préférable d'avoir un guide local pour vous montrer les étapes si vous envisagez de participer à une sorte de nettoyage, un cérémonie touristique dirigée par un prêtre. Et rappelez-vous toujours : portez des vêtements respectueux. 

Île de Nusa

Nusa Lembongan 

Nusa Lembongan accueille le plus de visiteurs des trois îles en raison de son terrain plus accessible. Les sites populaires incluent le spectaculaire brise-vagues Devil's Tears et la pittoresque plage de sable blanc de Mushroom Bay. 

Un autre spectacle courant à Nusa Lembongan est l’activité trépidante des producteurs d’algues tout au long du littoral. Autrefois abandonnée au profit d'une carrière plus lucrative dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie, la culture d'algues est aujourd'hui de retour, en partie à cause de la pandémie, lorsque de nombreuses familles se sont tournées vers cette pratique pour tenter de subvenir à leurs besoins et à ceux de leurs communautés, y compris les Jeune génération. 

A l'aube, les agriculteurs se dirigent vers la plage pour s'occuper de leurs algues rouges (desKappaphycus alvarezii et Eucheuma spinosumvariété), dont la récolte ne prend que 30 jours. « Ce qui est génial avec la culture d'algues, c'est que tout le monde peut le faire, et l'eau de Lembongan est parfaite pour la culture d'algues », explique Made Masak, une chef du Morin Resort qui incorpore des algues dans ses bols de desserts et de smoothies. Fait intéressant : dans les années 80, l’Indonésie était le premier exportateur d’algues, utilisées pour la consommation et l’industrie pharmaceutique et cosmétique. Cependant, une fois le tourisme installé, la production a diminué et la Chine est désormais le premier exportateur d’algues. 

Mais les choses pourraient changer à l’avenir. Le chef Made, pour sa part, défend les sources alimentaires locales, et les algues en constituent une excellente partie non seulement à Lembongan mais aussi à Nusa Penida et Nusa Ceningan.

D'autres fondations des îles Nusa tentent également de mettre en lumière la culture des algues à Nusa Lembongan, comme le Coral Triangle Center, qui soutient les agricultrices du village de Suana (dont les maris ont quitté la profession pour travailler dans les hôtels) et Made Suarbawa de Good Farming Story. qui cultive des algues depuis 30 ans.

Leur mission est la même : élargir le rôle des habitants de l'île au-delà de simples vendeurs d'algues qu'ils cultivent et en tant que créatifs capables de les transformer et de les commercialiser auprès des consommateurs internationaux. Les résultats prometteurs incluent des craquelins aux algues, des savons et du liquide vaisselle. 

 

Pour voir les producteurs d'algues en action, rendez-vous sur la plage de Mahagiri ou autour de l'emblématique pont jaune de Lembongan-Ceningan. 

Îles Nusa

Nusa Ceningan 

Enfin, Nusa Ceningan est la plus petite des trois îles situées entre Penida et Lembongan. Ceningan est plutôt une extension de Lembongan et est relié par le réseau photogéniquejembatan cintaou pont d'amour. 

La culture des algues est également pratiquée ici, dans les îles Nusa, tout comme les danses etNyépi Segara.Comme mentionné, l'île est petite, ne mesurant que trois kilomètres carrés, vous pouvez donc facilement parcourir toute l'île en quelques heures seulement. Les voyageurs viennent à Ceningan pour faire de la plongée avec tuba, du surf et du saut de falaise.Lagon bleu, le site le plus populaire de l'île, offre une eau turquoise de rêve, mais en raison de son fort courant, il existe de meilleurs endroits pour nager. 

Même si cela peut être considéré comme le moindre des trois, les charmes naturels de Nusa Ceningan vous impressionneront néanmoins. 

 

Autres faits saillants des îles Nusa

Rencontrez le regard sur l'île de Nusa

Mers silencieuses Célébration aux îles Nusa

Le Nyepi Segara est une tradition unique que l'on trouve uniquement à Nusa Lembongan et Ceningan. Nous connaissons déjà le Nyepi ou Jour du Silence, célèbre dans le monde entier à Bali, au cours duquel toutes les activités cessent et la source de lumière est éteinte pendant une journée entière dans le cadre des démarches pour accueillir la nouvelle année de manière contemplative. 

Dans Nyépi Segara (parfois appelé Nyepi Laut), la cessation de toutes activités ne se produit que dans l'océan. Ainsi, pas de pêche, de promenade en bateau, de surf, de natation et de promenade sur la plage, tous interdits en signe de déférence envers le dieu de la mer, Dewa Bharuna. Avant le jour, les villageois organiseront une cérémonie sur la plage pour prier et présenter des offrandes comprenant des animaux sacrificiels comme des poulets ou des canards. Les excursions terrestres restent toutefois autorisées. 

Nyepi Laut a lieu chaque année en octobre dans les îles Nusa pendant le 4ème cycle de la pleine lune. 

Célébration des mers silencieuses dans les îles Nusa

Danses avec les chevaux 

Les danses traditionnelles de Bali racontent l'histoire des dieux (généralement une représentation de l'épopée Ramayana ou Mahabharata). Et dans sa forme authentique, l'expérience peut être assez obsédante et mystique car les danseurs sont possédés par des esprits, rendant leur corps impénétrable aux objets pointus ou brûlants. 

La danse traditionnelle Sang Hyang Jaran a de nombreuses versions dans chaque région de Bali. Celui de Nusa Lembongan raconte l'histoire de Dewa Siwa dans sa quête de la source d'eau bénite. Le prêtre Ida Pedanda Gede Punia a créé cette danse, semblable à lakuda regroupantdanser dans l’est de Java. 

Les danseurs montent sur un cheval en bambou et, à un moment donné, dans une transe magnétique, il danse sur des charbons ardents fabriqués à partir de coques de noix de coco, sans être blessé. Contrairement à d'autres danses traditionnelles accompagnées de gamelan, la danse Sang Hyang Jaran est plutôt accompagnée d'une sérénade, et la vocalisation des chanteurs dicte les mouvements des danseurs. 

De nos jours, peu d'habitants de Lembongan savent exécuter les danses Sang Hyang Jaran et, à l'heure actuelle, seuls deux groupes communautaires, tous deux basés dans le village de Jungutbatu, sont connus pour les pratiquer encore. 

 

 

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