Ibu Murni - Une vie remplie de courage et de sagesse

En tant que première femme à conduire une voiture à Ubud, dans un monde dominé par les hommes, Ibu Murni a été une véritable pionnière, ouvrant de nouvelles voies pour les femmes de son pays. Lorsque vous arrivez à Bali, mentionnez simplement Murni's et votre chauffeur connaîtra votre destination. La seule question qu'ils pourraient vous poser est de savoir si vous recherchez un hébergement, un restaurant, du shopping, une expérience de spa ou peut-être une chance de rencontrer l'icône vivante la plus estimée et la plus hospitalière de Bali. 

Un parcours de vie rempli de courage et de sagesse

Ibu Murni a créé Murni's Warung, un restaurant d'une beauté exquise situé à Ubud, et plus tard le boutique-hôtel primé, Murni's Houses & Spa – le lieu de notre conversation.  

Pionnière à Ubud, elle est devenue la première à ouvrir un magasin spécialisé dans l'art tribal et les antiquités. Sa soif de connaissances et d'aventure ainsi que sa passion pour ces artefacts l'ont poussée à entreprendre de longs voyages en dehors de Bali.  

En conséquence, elle a obtenu la remarquable distinction d'être la première Balinaise à présenter les arts indonésiens lors d'expositions renommées d'art tribal et de textiles à San Francisco. 

"Félicitations, Ibu Murni, tu as rempli ta vie d'aventures!" 

Ces mots ouvrent notre conversation et je sens sa sagesse née d’une vie pleine d’expériences et d’aventures riches et précieuses. Son histoire est inspirante et inspirante. 

Le parcours de vie d'Ibu Murni a commencé à une époque où l'éducation ne suivait pas toujours le chemin conventionnel. Dans les années 1950 tumultueuses, elle n’a pas eu la possibilité de terminer ses études ni de poursuivre des études supérieures.  

Au lieu de cela, elle s'est tenue aux côtés de sa mère, la soutenant à une époque où la vie à Ubud était très éloignée des normes d'aujourd'hui. Les routes non pavées, pas d'électricité, pas de radio, pas de téléphone étaient la norme de la vie quotidienne. 

Avec sa mère, Ibu Murni a fourni aux habitants de Penestenan tout ce dont ils avaient besoin pour leur vie quotidienne : du riz, du sucre, du café, du kérosène, de l'huile et des textiles. Elle se souvient d'être allée à vélo à Gianyar pour acheter des cigarettes et de la façon dont sa mère vendait toutes sortes de fruits à Gianyar. Elle a appris la valeur du travail acharné et de la détermination en ces temps difficiles. 

« J'ai commencé à travailler à l'âge de 12 ans », raconte Ibu Murni. « Ma mère était une femme dure et elle vendait du sel, entre autres choses. » Elle se souvient qu'elle portait sur sa tête du sel, des légumes et du poisson séché, allant de maison en maison pour subvenir aux besoins des habitants de Penestenan lorsqu'il n'y avait pas de marché.  

L'argent n'existait pratiquement pas ; presque tout était troqué et le sel signifiait du riz. 

Les années 1960 apportent de nouvelles aventures. Ibu Murni faisait du vélo trois ou quatre fois par semaine pour se rendre à Sanur et Kuta pour vendre des sarongs. Elle a rencontré des touristes arrivant à Bali en bateau car il n'y avait pas d'aéroport à l'époque. Elle se souvient des débuts du tourisme sur l'île, vendant des sarongs aux hippies et découvrant un monde en évolution. 

En 1974, elle se lance dans la restauration et ouvre son Warung. Sans connaissance de la cuisine occidentale, elle a appris de ses invités et a intégré leurs recettes dans son menu. Aujourd’hui encore, les noms de ceux qui lui ont appris ces recettes figurent au menu. 

Le Warung de Murni a joué un rôle pionnier à Ubud en proposant la toute première expérience culinaire de style restaurant, le transformant non seulement en un haut lieu culinaire, mais également en un centre dynamique d'interaction culturelle.  

Rapidement, il est devenu et continue d'être un point de rendez-vous pour les artistes, musiciens, danseurs, membres de la famille royale, hommes politiques et célébrités. Ibu Murni, en créant cette entreprise, a non seulement créé une entreprise prospère, mais a également rempli une fonction sociale vitale au sein de sa communauté. 

Après avoir acquis son premier réfrigérateur, d’une capacité électrique de seulement 450 KWH, elle s’est lancée dans la fabrication de glaces locales. Son expérimentation avec les fruits exotiques, notamment la mangue et le jacquier, et sa capacité à surmonter l'obstacle des fréquentes pannes de courant menaçant de liquéfier sa glace ont démontré son ingéniosité et sa détermination. 

L'esprit d'aventure d'Ibu Murni ne se limite pas à la glace.  

Elle a acquis avec impatience des recettes de gâteaux auprès de diverses personnes, puis s'est lancée dans la production de yaourts. Son introduction à la culture du yaourt à Bali a été facilitée par Aleang, un ami sino-indonésien originaire de Bandung, propriétaire d'un café à Legian. Aleang a généreusement partagé cette culture avec Ibu Murni, faisant d'elle une pionnière de la production de yaourt dans la région d'Ubud.  

Murni accueille toujours des invités, des touristes et des habitants dans son Warung, sa boutique, ses maisons et son spa. 

En repensant à sa vie bien remplie, la question se pose : comment vivre une vie sans regrets ?  

Ibu Murni répond : « Je regrette toujours de ne pas pouvoir terminer mes études. Mais dans l’ensemble, je suis très heureux et reconnaissant. " 

"Tant que vous vivez votre vie et que vous pouvez la façonner vous-même, c'est la clé." 

Ibu Murni – un voyage rempli de courage et de sagesse, nous rappelant que la vie doit être vécue dans toute sa diversité.  

Son site Internet est www.murnis.com

IG @murniswarung_ubud_bali