{"id":17838,"date":"2022-10-13T09:56:49","date_gmt":"2022-10-13T01:56:49","guid":{"rendered":"https:\/\/instantkarmamag.com\/?post_type=online&p=17838"},"modified":"2024-10-28T00:00:44","modified_gmt":"2024-10-27T16:00:44","slug":"el-restaurante-gourmet-kelusa","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/articulo\/el-restaurante-gourmet-kelusa\/","title":{"rendered":"The Kelusa \u2013 Restaurante gourmet en Ubud"},"content":{"rendered":"

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Un restaurante con encanto en Ubud y un ambiente agradable<\/b><\/i><\/span><\/h2>\n
Hay una gran cantidad de lugares para elegir. En la Isla de los Dioses<\/a> Cuando se trata de opciones para comer fuera, ya sea en un bistr\u00f3 moderno y acogedor o en un restaurante gourmet de 5 estrellas en Ubud, uno siempre puede elogiar su experiencia gastron\u00f3mica all\u00ed. <\/span><\/span><\/span><\/span>Sin embargo, es una rareza descubrir un lugar como Kelusa que pr\u00e1cticamente atiende a aquellos que est\u00e1n ansiosos por disfrutar de experiencias gastron\u00f3micas tanto cl\u00e1sicas como modernas que, si bien podr\u00edan describirse como vanguardistas, siguen siendo accesibles e inclusivas para todos los que han encontrado su hogar en Bali.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 tal un restaurante que conserve un enfoque culinario cl\u00e1sico pero que, de alguna manera, logre ofrecer formas modernas y sofisticadas de servirlo en la mesa? \u00bfQu\u00e9 tal un lugar id\u00edlico donde los artistas y las personas creativas puedan conocerse y establecer conexiones, y m\u00e1s, a trav\u00e9s de eventos mensuales regulares cuidadosamente dise\u00f1ados para los visionarios?<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
Ubicado en Ubud, Bali, The Kelusa es una joya culinaria rodeada por la exuberante y serena selva tropical de Payangan.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h3>\n
El pintoresco bosque se ha convertido en un elemento fijo entre las fotograf\u00edas subidas por los viajeros de Bali, lo que hace que la experiencia gastron\u00f3mica en The Kelusa no solo satisfaga su apetito sino que tambi\u00e9n sea placentera.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
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La experiencia gastron\u00f3mica del Kelusa satisface incluso a los amantes de la comida m\u00e1s exigentes, ofreciendo platos cuidadosamente elaborados que se dividen en dos secciones: platos exclusivos (platos indonesios modernos con un toque diferente) y cl\u00e1sicos.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
La selecci\u00f3n de platos exclusivos incluye <\/span><\/span><\/span><\/span>Sambal es Tongkol<\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong>, que es una ensalada de at\u00fan con chalota, limoncillo, chile y albahaca local, <\/span><\/span><\/span><\/span>Cakalang Woku <\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong>(at\u00fan a la parrilla, caldo picante de c\u00farcuma, puerro carbonizado y tomates confitados) y una variedad de postres que incluyen los favoritos de todos los tiempos. <\/span><\/span><\/span><\/span>Gethuk <\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong>(yuca dulce, natillas de vainilla, crumble de frutos secos y helado de vainilla).<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
Como se mencion\u00f3 anteriormente, The Kelusa tambi\u00e9n ofrece platos cl\u00e1sicos de <\/span><\/span><\/span><\/span>Melanzana\u00a0<\/i><\/span><\/span><\/span><\/span>(berenjena, tomate, mozzarella quemada, r\u00facula silvestre y bals\u00e1mico), a <\/span><\/span><\/span><\/span>Barramundi a la plancha<\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong> (pastel de polenta, setas silvestres, espinacas salteadas y mantequilla negra) y postres cl\u00e1sicos como <\/span><\/span><\/span><\/span>Semifreddo<\/strong> <\/i><\/span><\/span><\/span><\/span>(mantequilla de man\u00ed, palomitas de ma\u00edz con caramelo, teja de almendras y salsa de chocolate) y <\/span><\/span><\/span><\/span>Pera escalfada <\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong>(ar\u00e1ndano especiado, an\u00eds estrellado, crema chantilly y galletas de mantequilla).<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
Los padres con ni\u00f1os peque\u00f1os no tienen que preocuparse por sus hijos ya que el chef Iwan de The Kelusa ha preparado un men\u00fa especial dise\u00f1ado para ellos. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
Los amantes del buen vino podr\u00e1n elegir el vino que satisfaga sus paladares en la bodega de Samsara, mientras que los amantes de los c\u00f3cteles sin duda disfrutar\u00e1n de una variedad de c\u00f3cteles incre\u00edbles que ofrece The Kelusa, que incluyen los exclusivos: <\/span><\/span><\/span><\/span>Palomitas de ma\u00edz agrias<\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong>, una deliciosa bebida ideal para antes\/despu\u00e9s del almuerzo, hecha con una divertida mezcla de palomitas de ma\u00edz y vodka sour.\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span> La variedad de c\u00f3cteles y c\u00f3cteles sin alcohol de Kelusa refleja los fascinantes colores de Bali y sus productos org\u00e1nicos frescos.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
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M\u00e1s all\u00e1 de los platos gourmet en la jungla de Ubud, The Kelusa se esfuerza por convertirse en un centro para que todas las personas creativas y visionarias de toda la isla se conozcan y disfruten de relajarse. Los eventos mensuales del lugar est\u00e1n dise\u00f1ados para viajeros globales que han llamado a Bali su hogar, para que puedan disfrutar de una buena comida y bebidas mientras mantienen su creatividad fluyendo en un ambiente seguro y feliz.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
La serenidad de las selvas boscosas circundantes y los interiores tropicales naturales solo se suman al encanto de The Kelusa, adem\u00e1s de los platos gourmet que celebran la rica y diversa historia culinaria de la cocina indonesia. En definitiva, The Kelusa abre sus puertas y su objetivo es garantizar que todos y cada uno de los hu\u00e9spedes experimenten un placer gourmet con platos cl\u00e1sicos preparados de una manera moderna y sofisticada.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
El director general de PT Samsara Raga International, Bayu Sarwono, propietario de The Kelusa y del resort Samsara Ubud, dijo que su visi\u00f3n es ser lo primero que les viene a la mente a las personas cuando piensan en un Opci\u00f3n para cenar en Ubud<\/a> para la cocina indonesia, donde los toques modernos se combinan con las tradiciones y el patrimonio cultural.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
"<\/span>Adem\u00e1s de eso, queremos crear un lugar que valore la inclusi\u00f3n, las innovaciones y las conexiones con la naturaleza y el entorno.<\/span><\/span><\/span><\/span>" <\/span><\/span><\/span><\/span><\/h4>\n
\u2013 dijo, mencionando que tanto calidad como humildad son las palabras que describen la filosof\u00eda de The Kelusa.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
Bayu dijo que The Kelusa se esfuerza por promover la cocina local y optimizar el uso de productos locales.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
"Tambi\u00e9n queremos mantener la sostenibilidad y potenciar el talento local y fomentar la innovaci\u00f3n\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h4>\n
El Kelusa abre todos los d\u00edas de 07:00 a 22:30 horas.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
Sitio web:<\/span><\/span><\/span><\/span>samsaraubud.com<\/span><\/span><\/span><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un restaurante encantador en Ubud con un ambiente agradable. Hay una gran variedad de opciones para comer en la Isla de los Dioses. Ya sea un bistr\u00f3 moderno y acogedor o un restaurante gourmet de 5 estrellas en Ubud, siempre se puede hablar maravillas de la experiencia gastron\u00f3mica. Es [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":135,"featured_media":17839,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[313],"tags":[],"section":[395],"interest":[196,399],"_magazine":[],"class_list":["post-17838","article","type-article","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-review","section-places","interest-luxury","interest-nutrition"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/article\/17838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/article"}],"about":[{"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/article"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/135"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17838"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/article\/17838\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17838"},{"taxonomy":"section","embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/section?post=17838"},{"taxonomy":"interest","embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/interest?post=17838"},{"taxonomy":"_magazine","embeddable":true,"href":"https:\/\/instantkarmamag.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/_magazine?post=17838"}],"curies":[{"name":"Gracias","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}