Mercado nocturno de Sindhu

Escondido cerca de las costas bañadas por el sol de Playa de SanurEl mercado nocturno de Sindhu es una joya sin pulir que encarna el auténtico espíritu del paisaje culinario de Bali.

Este mercado, muy alejado de los restaurantes de lujo de la isla, es un patio de juegos sensorial donde los aromas de la comida callejera chisporroteante, la cacofonía de las conversaciones animadas y la calidez de las sonrisas locales se combinan en perfecta armonía.

Una metamorfosis del día a la noche

• El suave zumbido de la mañana
  Al amanecer, el mercado se transforma en un pintoresco y relajado centro para lugareños y viajeros, que ofrece una variedad de productos frescos, especias fragantes y pescado seco a precios que te harán sonreír.
  
  Explore los puestos, interactúa con los vendedores y experimenta la calidez genuina de la gente balinesa.
  
• Sinfonía vibrante de la noche
  Cuando el sol se esconde en el Océano Índico, tiñendo el cielo de tonos carmesí y dorado, el Mercado Nocturno de Sanur despierta con una energía renovada.
  
  El aire está lleno de los tentadores aromas de la comida callejera, y el sonido de la carne chisporroteando en la parrilla te invita a disfrutar de una aventura culinaria.
  
  Llegue después de las 6 p. m. y déjese encantar por el ambiente nocturno del mercado.

Descubriendo los sabores de Indonesia

• Diverso, decadente y divino
  
  El paisaje culinario del mercado nocturno de Sanur es un testimonio del rico patrimonio gastronómico de Indonesia.
  
  Saboree una variedad de delicias de comida callejera, cada una de ellas una clase magistral sobre cómo equilibrar sabores y texturas:
  
  • Perkedel Caza (Buñuelos de maíz)
    
    Crujientes por fuera, esponjosos por dentro y repletos de la dulzura del maíz fresco.
    
  • Terong Pedas (Berenjena picante)
    
    Una sinfonía de notas especiadas y sabrosas, con la tierna berenjena como lienzo perfecto.
    
  • Tempe (Pastel de soja)
    
    Terroso, con sabor a nuez e irrestiblemente adictivo, a menudo servido con una guarnición de salsa picante de chile.
    
  • Vegetales mixtos al estilo balinés
    
    Una colorida mezcla de verduras frescas, cocinadas a la perfección e infusionadas con los sutiles matices de las especias balinesas.
    
  • Ley, Bakso, y muchos más esperan ser descubiertos…
    
• Precios que te dejarán sonriendo
  
  Disfrute de una comida satisfactoria por menos de Rp 30.000 por artículo, lo que hace que el mercado nocturno de Sanur sea una auténtica ganga para los viajeros con un presupuesto limitado.

Experiencias en el mercado nocturno de Sindhu

• Cocina en vivo
  
  Sea testigo del arte de la cocina tradicional indonesia, mientras los chefs preparan platos con destreza sobre brasas encendidas, llenando el aire con los aromas de carne chisporroteante y especias frescas.
  
• Comedor interactivo
  
  Hable con los amables lugareños, que le darán la bienvenida con los brazos abiertos, y disfrute del ambiente informal y sin lujos que define el mercado nocturno de Sanur.
  
• ¿Barreras lingüísticas? ¿Qué barreras lingüísticas?
  
  No se preocupe por comunicarse con los proveedores; hablan suficiente inglés para garantizar una experiencia de pedido fluida.
  
  ¡Además, el lenguaje universal de los gestos y las sonrisas siempre hace maravillas!

Consejos de expertos para aprovechar al máximo su experiencia en el mercado nocturno de Sanur

• Ven con hambre y vete feliz
  
  Con precios tan tentadores, siéntase libre de disfrutar de una extravagancia culinaria, probando un poco de todo.
  
• Detente, saborea, repite
  
  Disfrute del animado ambiente del mercado y no se sorprenda si vuelve al mismo puesto para servirse una segunda ración (o una tercera, o una cuarta...).
  
• Felicidad económica
  
  Disfrute de una comida satisfactoria por menos de Rp 100,000, lo que le dejará con más razones para explorar las maravillas de Bali.

Preguntas frecuentes