¿Alguna vez te has preguntado cómo es vivir como los lugareños? Los lugareños que has visto desde lejos en tus vacaciones tropicales: los cultivadores de arroz que trabajan en el campo, la anciana que prepara meticulosamente las ofrendas diarias a los dioses, el cocinero que hace los pasteles locales, los líderes del pueblo que dirigen las ceremonias. Si eres ese tipo de viajero, ven a Desa Wisata (Pueblo Turístico).
Ojo, que no es un pueblo donde los clubes nocturnos, las tiendas de ropa y los cafés han gentrificado los viejos establecimientos, sino un lugar donde se ha conservado lo que ya había. No sólo el edificio, sino también la cultura, la tradición, el entorno y la fuente de sustento de la gente local.
Natural y artificial
En agosto de 2023, el gobierno, bajo los auspicios del Ministerio de Turismo, celebró el evento del Premio Villa Turística de Indonesia, en el que participaron 75 administraciones de Desa Wisata en toda Indonesia.
Se evaluaron cinco puntos para elegir a los ganadores: la gestión del sitio, la creatividad del contenido digital, la limpieza de las casas de familia y los baños públicos, la atracción de visitantes (arte y cultura, natural y artificial) y los tipos de souvenirs, desde artesanías hasta culinarios.
Los ganadores de la noche fueron:
Desa Wisata Cipta Karya en Bengkayang, Kalimantan Occidental, que se llevó el premio al Pueblo Turístico Favorito, y Desa Wisata Ketapanrame en Java Oriental, que en general se proclama el Mejor Pueblo Turístico. Ambos pueblos son ejemplos impresionantes de cómo el desarrollo del turismo no tiene por qué sacrificar el medio ambiente local. De hecho, podría mejorarlo.
Por ejemplo, Ketapanrame construyó parques recreativos artificiales, estanques para peces, carriles para bicicletas y fantásticos mini trenes que recorren los bordes de los arrozales, junto a los paisajes naturales existentes, como arrozales, bosques y cascadas. La gente puede alojarse en las casas de los residentes locales y luego aprender a procesar los granos de café de las plantaciones, que es una de las principales fuentes de sustento de la aldea.
Sentimiento de propiedad
El Desa Wisata es una iniciativa tanto del gobierno como de la aldea. Algunas están patrocinadas financieramente por empresas estatales (como el Banco BRI para la aldea de Ketapanrame); y en algunos casos, también es un proyecto iniciado por la Responsabilidad Social Corporativa. La aldea de Nyambu en Mengwi es un ejemplo de ello: cuando Diageo construyó su planta de procesamiento de licor en la zona, se puso en contacto con los líderes de la comunidad local para ayudar a aprovechar el potencial natural de la aldea como atracción turística.
A diferencia de Penglipuran, indiscutiblemente el Desa Wisata más popular de Bali, Nyambu Village sigue creciendo, pero desde 2013, el pueblo ha estado recibiendo visitantes que están más inclinados a pasar sus vacaciones auténticamente entre los balineses.
“Cuando me preguntan qué hace que nuestro pueblo sea tan especial, bueno, a menudo todavía me lo pregunto porque cuando hablamos de nuestro pueblo y nuestra comida, no es tan diferente de otras partes de Bali”. dice Ni Luh Yeni Arianti, líder de la gira de Nyambu. “Pero lo que más nos comentaron los visitantes fue que les encanta conocer la forma de vida de nuestro pueblo desde que nos despertamos por la mañana hasta que nos vamos a dormir por la noche. Mientras tanto, aprendieron a cocinar en nuestra cocina, a hacer ofrendas o incluso a rezar con nosotros si lo desean. Con el tiempo, pueden convertirse en nuestra familia”.
El pueblo ofrece dos tipos de actividades: Susur Sawah, o andar en bicicleta por el pueblo y los campos de arroz; y Susur Budaya, Un viaje cultural en el que los visitantes pueden ver y aprender sobre la historia de los templos de los alrededores. El templo más notable de Nyambu es Puri Dang Khayangan Rsi, donde se encuentra la huella de Dang Hyang Nirartha. Nirartha es el famoso sacerdote que diseñó el prototipo del templo (empleando la arquitectura padmasana o similar al loto) en Bali, sus obras de arte se pueden encontrar en templos como Jembrana, Uluwatu y Tanah Lot.
“Lo que más me gusta del proyecto Desa Wisata es que, como alguien que ha vivido aquí toda su vida, puedo ver lo bueno de mi pueblo”, dice Yeni. “Tengo un mayor sentimiento de pertenencia hacia mi hogar”.
Conversión de tierras
Pero, por supuesto, esto no está exento de desafíos. En la actualidad, según revela Yeni, se debe a la conversión de tierras. “Dos de los objetivos del proyecto desa wisata son que los residentes locales se sientan orgullosos de su pueblo y, en segundo lugar, evitar la conversión de tierras. Pero ahora la tasa de conversión de tierras está creciendo exponencialmente, especialmente porque la gente de (la cercana) Canggu viene aquí porque es más tranquilo. En mi viaje a los arrozales, donde antes solo había un hermoso paisaje abierto, ahora una villa ha bloqueado la vista. Pero esa es la realidad, no podemos impedir que la gente venda sus tierras”.
La señora Yeni se ríe de ello, con una actitud muy seria, por un lado, optimista, pensando que las cosas nunca cambiarán en el futuro, pero por el otro, consciente de que algunas cosas están fuera de su jurisdicción. Tendrá que esperar y ver qué pasa. Mientras tanto, tiene otras prioridades. Es ama de casa y costurera. Cuando llega la COVID, su hogar no se ve afectado porque no depende por completo de sus otros trabajos relacionados con la hostelería. Vive en una casa espaciosa y encantadora, de estilo balinés, con edificios dispersos, un hermoso jardín y un gran patio en el medio. Los niños juegan, los adultos conversan. Una anciana en la esquina está preparando cuidadosamente las ofrendas.
A menudo no nos damos cuenta, pero tendemos a objetivar a la gente local. Los vemos desde lejos, pero en realidad no queremos saber cómo son sus vidas. Sus dificultades, sus alegrías, sus rituales, su forma de vida. Si visitas Desa Wisata, puede que te espere una nueva familia. Claro que los cínicos pueden convertir el concepto de Desa Wisata en otra variación de un imán turístico que, ocasionalmente, se promueve por intereses de terceros. Pero, al menos, aquí los lugareños ocupan el centro del escenario, tanto delante como detrás de la pantalla.
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