{"id":9668,"date":"2021-06-30T00:00:00","date_gmt":"2021-06-29T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/instantkarmamag.com\/article\/salak-snake-fruit-of-karangasem\/"},"modified":"2025-09-24T14:15:53","modified_gmt":"2025-09-24T06:15:53","slug":"salak-schlangenfrucht-von-karangasem-2","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/instantkarmamag.com\/de\/artikel\/salak-schlangenfrucht-von-karangasem-2\/","title":{"rendered":"Salak \u2013 Die Schlangenfrucht"},"content":{"rendered":"
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Salak, auch bekannt als <\/span><\/span>die Schlangenfrucht (Salacca <\/em><\/span><\/span>Zalacca<\/em>)<\/span><\/span> ist die K\u00f6nigin der Fr\u00fcchte in <\/span><\/span>Bali, aus Sibetan, im <\/span><\/span>Karangasem-Region. <\/span><\/span><\/p>\n

Sibetanischer Salak<\/span><\/span> ist einzigartig im Geschmack, sehr <\/span><\/span>anders als an anderen Orten<\/span><\/span> in Indonesien wie Java oder <\/span><\/span>Sumatra.<\/span><\/span><\/strong><\/em><\/h3>\n

\"Salak Ihre Haut ist rotbraun, gl\u00e4nzend <\/span><\/span>mit \u00fcberlappenden Schuppen, rau <\/span><\/span>und d\u00fcnn \u2013 einfach zu sch\u00e4len wie eine <\/span><\/span>Mandarine. Es ist etwa so gro\u00df wie <\/span><\/span>eine reife Feige und w\u00e4chst auf einer Palme <\/span><\/span>Baum in der N\u00e4he der Baumbasis. <\/span><\/span><\/p>\n

Achtung! Die Bl\u00fctenbl\u00e4tter sind lang <\/span><\/span>Dornen, als ob der Baum nicht <\/span><\/span>gib seine Kostbarkeit auf.<\/span><\/span><\/p>\n

Die Schlangenfrucht schmeckt s\u00fc\u00df und sauer, <\/span><\/span>\u00e4hnlich einer Birne, Litschi oder <\/span><\/span>Jackfrucht mit einer Sensation in der <\/span><\/span>Mund, der alles macht <\/span><\/span>Vertrag, aber auf angenehme Weise.<\/span><\/span>Das Fruchtfleisch, in zwei Teile geteilt <\/span><\/span>vier Segmente, hat eine knackige <\/span><\/span>apfel\u00e4hnliche Textur und ist<\/span><\/span> herrlich saftig. <\/span><\/span><\/p>\n

Salak in <\/span><\/span>Indonesien wird frisch angeboten, <\/span><\/span>eingelegt, getrocknet, gekocht und sogar frittiert. Sie k\u00f6nnen <\/span>entweder Snack auf den reifen <\/span>die Schale der Frucht abzul\u00f6sen oder sie in einem <\/span>S\u00fc\u00dfspeise Ihrer Wahl. <\/span><\/span><\/span>Salakfr\u00fcchte sollten immer <\/span>frisch gegessen. Sie k\u00f6nnen nur speichern <\/span>sie f\u00fcr ein paar Tage in der <\/span>K\u00fchlschrank, sie verderben sehr <\/span>schnell.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Die Schlangenfrucht Salak ist reich an Antioxidantien<\/span><\/span>dants, Polyphenole, organische <\/span>S\u00e4uren, Eisen und Vitamin C.<\/span><\/span><\/span><\/em><\/strong><\/h3>\n

\"\"Der Sibetan Salak Tee ist <\/span>aus ausgesuchten Bio- <\/span>Zalacca Skin ist<\/span>traditionell verarbeitet. Die <\/span>Zalacca Tee enth\u00e4lt Fenol, <\/span>Ferulas\u00e4ure, Prolin, Zimt <\/span>S\u00e4ure, Arginin und<\/span>Ein weiteres spannendes <\/span>Merkmal dieser Frucht ist ihre sehr <\/span>geringer Kaloriengehalt.<\/span>Eine 100 Gramm Portion Salak <\/span>enth\u00e4lt nur 82 Kalorien.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ein kommender Trend: Salak-Tee, <\/span><\/span>mit der Schale der Frucht oder <\/span><\/span>sogar Kaffee. Die ungenie\u00dfbaren <\/span><\/span>Die K\u00f6rner werden einfach gemahlen \u2013 und <\/span><\/span>der Salak Kopi oder Teh ist fertig!<\/span><\/span><\/p>\n

\"Salak
Salak \u2013 Schlangenfrucht<\/figcaption><\/figure>\n

Salaksamenkaffee enth\u00e4lt eine <\/span><\/span>eine Menge Antioxidantien. <\/span><\/span>Daher Salacca Kaffee<\/span><\/span>soll helfen, abzuwehren <\/span><\/span>verschiedene Krankheiten wie: <\/span><\/span><\/p>\n