Als erste Frau, die in Ubud in einer von Männern dominierten Welt Auto fuhr, war Ibu Murni eine echte Pionierin, die neue Wege für die Frauen in ihrem Land ebnete. Wenn Sie Bali erreichen, erwähnen Sie einfach „Murni's“, und Ihr Fahrer kennt Ihr Ziel. Die einzige Frage, die er Ihnen stellen könnte, ist, ob Sie eine Unterkunft, ein Restaurant, Einkaufsmöglichkeiten, ein Spa-Erlebnis oder vielleicht eine Gelegenheit suchen, Balis angesehenste und gastfreundlichste Lebensikone kennenzulernen.
Eine Lebensreise voller Mut und Weisheit
Ibu Murni gründete Murni's Warung, ein exquisites schönes Restaurant in Ubud, und später das preisgekrönte Boutique-Hotel Murni's Houses & Spa – der Ort unseres Gesprächs.
Als Pionierin in Ubud eröffnete sie als erste ein Geschäft, das auf Stammeskunst und Antiquitäten spezialisiert war. Ihr Wissensdurst und ihre Leidenschaft für diese Artefakte veranlassten sie dazu, ausgedehnte Reisen außerhalb Balis zu unternehmen.
Infolgedessen wurde ihr die bemerkenswerte Ehre zuteil, als erste Balinesin indonesische Kunst auf renommierten Stammeskunst- und Textilausstellungen in San Francisco zu präsentieren.
„Herzlichen Glückwunsch, Ibu Murni, Sie haben Ihr Leben mit Abenteuern gefüllt!“
Mit diesen Worten beginnt unser Gespräch, und ich spüre ihre Weisheit, die aus einem Leben voller reicher und wertvoller Erfahrungen und Abenteuer erwächst. Ihre Geschichte ist inspirierend und erhebend.
Ibu Murnis Lebensweg begann in einer Zeit, in der Bildung nicht immer den konventionellen Wegen folgte. In den turbulenten 1950er Jahren hatte sie keine Möglichkeit, ihre Schulausbildung abzuschließen oder eine höhere Bildung anzustreben.
Stattdessen stand sie ihrer Mutter zur Seite und unterstützte sie in einer Zeit, als das Leben in Ubud weit von den heutigen Standards entfernt war. Unbefestigte Straßen, kein Strom, keine Radios, keine Telefone gehörten zum Alltag.
Gemeinsam mit ihrer Mutter versorgte Ibu Murni die Menschen von Penestenan mit allem, was sie zum täglichen Leben brauchten: Reis, Zucker, Kaffee, Kerosin, Öl und Textilien. Sie erinnert sich, wie sie mit dem Fahrrad nach Gianyar fuhr, um Zigaretten zu kaufen, und wie ihre Mutter in In diesen schwierigen Zeiten lernte sie den Wert harter Arbeit und Entschlossenheit kennen.
„Ich begann mit 12 Jahren zu arbeiten“, erzählt Ibu Murni. „Meine Mutter war eine taffe Frau und verkaufte unter anderem Salz.“ Sie erinnert sich, wie sie Salz, Gemüse und getrockneten Fisch auf dem Kopf trug und von Haus zu Haus ging, um die Menschen in Penestenan zu versorgen, wenn es keinen Markt gab.
Geld gab es kaum, fast alles wurde getauscht und Salz bedeutete Reis.
Die 1960er Jahre brachten neue Abenteuer. Ibu Murni fuhr drei- oder viermal pro Woche mit dem Fahrrad nach Sanur und Kuta, um Sarongs zu verkaufen. Sie begegnete Touristen, die mit dem Boot nach Bali kamen, weil es damals noch keinen Flughafen gab. Sie erinnert sich an die Anfänge des Tourismus auf der Insel, verkaufte Sarongs an Hippies und gewann Einblicke in eine sich verändernde Welt.
1974 wagte sie den Schritt ins Restaurantgeschäft und eröffnete ihr Warung. Ohne Kenntnisse der westlichen Küche lernte sie von ihren Gästen und nahm deren Rezepte in ihre Speisekarte auf. Bis heute stehen die Namen derer, die ihr diese Rezepte beigebracht haben, auf der Speisekarte.
Murni‘s Warung spielte in Ubud eine Vorreiterrolle, indem es das allererste Speiseerlebnis im Restaurantstil anbot und die Stadt damit nicht nur zu einem kulinarischen Hotspot, sondern auch zu einem pulsierenden Zentrum kultureller Interaktion machte.
Schnell entwickelte es sich zu einem Treffpunkt für Künstler, Musiker, Tänzer, Mitglieder des Königshauses, Politiker und Prominente und ist dies bis heute. Ibu Murni hat mit der Gründung dieses Unternehmens nicht nur ein erfolgreiches Geschäft aufgebaut, sondern auch eine wichtige soziale Funktion in ihrer Gemeinde erfüllt.
Als sie ihren ersten Kühlschrank kaufte, der nur eine Leistung von 450 KWH hatte, wagte sie sich an die Herstellung von lokalem Eis. Ihr Experimentieren mit exotischen Früchten, darunter Mango und Jackfrucht, und ihre Fähigkeit, das Hindernis häufiger Stromausfälle zu überwinden, die ihr Eis zu verflüssigen drohten, zeigten ihren Einfallsreichtum und ihre Entschlossenheit.
Ibu Murnis Abenteuerlust ging über mehr als nur Eiscreme hinaus.
Sie erwarb eifrig Kuchenrezepte von verschiedenen Personen und begann dann mit der Joghurtproduktion. Ihr Einstieg in die Joghurtkultur auf Bali wurde ihr von Aleang erleichtert, einem chinesisch-indonesischen Freund aus Bandung, der ein Café in Legian besaß. Aleang teilte diese Kultur großzügig mit Ibu Murni und machte sie zu einer Pionierin der Joghurtproduktion in der Region Ubud.
Murni heißt noch immer Gäste, Touristen und Einheimische in ihrem Warung, ihrem Geschäft, ihren Häusern und ihrem Spa willkommen.
Wenn sie auf ihr erfülltes Leben zurückblickt, stellt sich die Frage: Wie kann man ein Leben ohne Reue führen?
Ibu Murni antwortet: „Ich bedauere immer noch, dass ich meine Ausbildung nicht abschließen konnte. Aber insgesamt bin ich sehr glücklich und dankbar.“
„Solange man sein Leben lebt und selbst gestalten kann, ist das der Schlüssel.“
Ibu Murni – eine Reise voller Mut und Weisheit, die uns daran erinnert, das Leben in all seiner Vielfalt zu leben.
Ihre Website ist www.murnis.com
ICH G @murniswarung_ubud_bali