Traditioneller Arak Bali

Traditionell Arak Bali ist ein Wort der Bahasa Indonesia für Alkohol oder Wein. Während der Pandemie auf Bali, Traditioneller Arak Bali hat seine eigene Popularität weil es als eines der Alternativen für Covid-19 Behandlung wie vorgeschlagen von der Gouverneur von Bali.

MModernisierung Balis Feinster Schnaps

Unser Gespräch mit dem Samsara Living Museum führte uns zu Entdecken Sie die Geschichte von Arak und wie sie überlebten Moderne. Arak Bali, der traditioneller Schnaps aus Bali, zurück bis ins Jahr 1918. Bis heute ist ein Bereich, der geworden ist verbunden mit feinstem Arak und es sind die Karangasem.

Kokosnuss ist die Hauptzutat für Arak Bali aus dem Dorf und Dschungel in Karangasem.

Mit Erfahrene Fähigkeiten weitergegeben von Generation zu Generation, die richtige Luft und Boden und die Menschen Damit ist dieser Bereich zertifiziert als bester Arak-Produzent aus Bali.

Hauptsächlich hergestellt nach der traditionellen handwerkliche Art und Weise, wo die Bauern sammeln die Kokosnuss aus bis zu 50 Metern hoher Personaleinsatz, Arak Bali beruht auf der Fermentation von flüssiger Saft aus der Kokospalme genannt Nira und fügte hinzu spezielle Art von Süßigkeiten genannt Aren Lontar neben anderen Zutaten. Die Gärung Prozess für Arak Bali ist etwa 3 Tage und anschließend Destillation zu den Alkohol extrahieren.

Um sicherzustellen, dass Sicherheit ist es zwingend erforderlich, dass die Flüssigkeit darf kein Ethanol enthalten und Methanol, deshalb in der Abkühlungsprozess mit dem 7 Meter Bambus, die ersten 10 cl der Flüssigkeit wird nicht verwendet. Die Ziel ist es, etwa 30 bis 40% Alkohol hängt von der Destillationszeitraum. Obwohl berühmt nicht nur unter Einheimischen sondern auch im Ausland, Erhaltung und Bewahrung von Arak sind noch immer notwendig.

Die Wichtigkeit der Aufbewahrung Bali Das Wachstum der Industrie basiert auf Drei Hita Karana.

Besser bekannt als Hauptphilosophie von Balinesisches Leben, Tri Hita Karana's Prinzipien sind Harmonie mit Gott, Mensch und Natur. Aus diesem Prinzip konnte Arak als mehr angesehen werden als nur Ihr normaler Alkohol.

Manche Zeremonien erforderlich Arak als Teil des Rituals

Besonders für die Buta Yadnya Zeremonie wo der Zweck dieser Zeremonie ist, das Gleichgewicht zu halten der Natur und würde nicht stören den Menschen Aktivitäten. Arak auch oft zur Stärkung der Beziehung zwischen Verwandten bei gesellschaftlichen Zusammenkünften.

Der Die wirtschaftlichen Auswirkungen sind ebenfalls sehr sichtbar, das traditionelle Arak-Haus Industrie selbst, die mehr als 1000 Haushalte. Wenn die Die Industrie wächst gut, das Ende Ergebnis wirkt sich auch auf die Erhaltung der Natur zu wachsen die Kokosnuss selbst.

Arak Bali wurde im Januar 2020 legalisiert

Arak Bali ist ein traditioneller balinesischer Alkohol aus fermentiertem Reis. Mittlerweile wird Arak vom Gouverneur von Bali als wertvolles Gut der balinesischen Kultur anerkannt. Die Politik enthält auch Richtlinien für die Herstellung und den Vertrieb von Arak Bali.

Modernisierung ist unvermeidlich, aber zuvor war Arak Bali sehr nur für Rituale und zeremonielle Veranstaltungen. Wesentliche Veränderungen gab es in Januar 2020, die Regierung von Bali unterzeichnete die Legalisierung von Arak.

Nicht nur erkennen Arak als wertvolles Gut von Balinesische Kultur. Heutzutage ist die lokale Produzent und Heimindustrie von Arak Bali ist unter einem Dach und mit legalisiertem Alkohol kooperieren Fabriken, um den Standard zu erfüllen von Geschmack und Sicherheit.

SEHEN SIE DEN TRADITIONELLEN ARAK-PROZESS

BESUCHEN SIE SAMSARA BALI – > LINK HIER